Con le giuste cure, la citronella prospera

L'erba limone (Cymbogon citratus) è un'erba popolare che aggiunge una nota aromatica leggermente limonosa a molti piatti e bevande di ispirazione asiatica. La pianta forma culmi robusti ed è relativamente facile da curare, purché si tenga conto delle sue esigenze tropicali di calore e protezione invernale.

Fertilizzazione moderata

Si dovrebbe fertilizzare la citronella solo durante la fase di crescita da aprile a settembre. I fertilizzanti organici per verdure o erbe sono i più adatti, poiché la loro composizione di nutrienti è adattata in modo ottimale alle esigenze della pianta.

Tagliare e raccogliere

Puoi separare con cura uno degli addensamenti simili a bulbi dall'orlo durante l'anno e usarlo fresco in cucina.

Invasare o rinvasare la citronella all'aperto

Il momento migliore per trapiantare la citronella è in primavera. Fino all'autunno, potete piantare la spezia direttamente all'aperto. Se volete coltivare la citronella sul balcone o sul terrazzo, questo è anche il momento giusto per metterla in una fioriera più grande. La citronella preferisce un substrato leggermente acido. Il terriccio convenzionale che si allenta con un po' di sabbia è adatto. Per evitare il ristagno d'acqua, si consiglia di aggiungere uno strato drenante di ghiaia o argilla espansa (21,95€ su Amazon*) sia in giardino che nella fioriera.

Come far passare alla spezia l'inverno

L'erba limone non resiste al gelo e non deve essere lasciata all'aperto alle nostre latitudini. La spezia dovrebbe essere spostata in casa non appena le notti diventano più fredde. Un luogo luminoso e caldo con temperature tra i 20 e i 22 gradi è adatto allo svernamento. Assicurarsi che l'umidità sia sufficiente.

Controllo dei parassiti

Piccoli moscerini che volano in alto quando si annaffia indicano un'infestazione di moscerini dei funghi. Mentre gli adulti non costituiscono un pericolo per la pianta, le larve possono indebolire la citronella.

Causano:

• Danni visibili all'alimentazione
• Disturbi della crescita
• Steli stentati

Siccome il moscerino dei funghi depone le uova solo in terreni molto umidi, non bisogna tenere il substrato troppo umido. Innaffia sempre la spezia nella pentola dal basso. In alternativa, è possibile controllare i moscerini dei funghi con tavole gialle.

Tips & Tricks

L'erba limone ha bordi delle foglie molto duri e taglienti. Pertanto, fare attenzione quando si cura la pianta di spezie, in quanto si potrebbe ottenere tagli sui bordi delle foglie.

SKb