Il luppolo non è velenoso, è addirittura commestibile!

Puoi coltivare tranquillamente il luppolo nel tuo giardino, anche se hai bambini o animali domestici. La pianta nativa non contiene tossine. Al contrario: i giovani germogli sono considerati un delizioso ortaggio primaverile e anche i frutti sono abbastanza buoni.

I costituenti del luppolo sono anche usati in naturopatia per trattare l'irrequietezza, l'infiammazione e il dolore sotto forma di tè o tinture.

Si possono anche tagliare e mangiare i germogli che spuntano in primavera senza esitazione. Il loro sapore è leggermente nocciolato e speziato. Preparare i germogli allo stesso modo degli asparagi.

Tips

Il luppolo selvatico è un alimento gradito agli esperti di sopravvivenza, spesso trovato sulla strada. I giovani germogli vengono spezzati e mangiati crudi o cotti.