Importante per l'abitudine alla crescita, la salute e lo sviluppo dei frutti - La potatura degli alberi da frutto

Gli orticoltori parlano di potatura quando, nei primi cinque-otto anni dopo l'impianto, il giovane albero da frutto deve sviluppare una forte struttura a corona con numerosi e ben illuminati rami da frutto attraverso misure mirate.

Potatura educativa di metà o alto tronco

La prima potatura educativa viene effettuata a fine inverno o inizio primavera dopo l'impianto. Lo scopo di questa misura, che viene ripetuta annualmente, è quello di ottenere una struttura ideale della corona secondo i seguenti punti:

• forte germoglio centrale
• tre o quattro rami principali ben distribuiti e forti
• tre rami laterali per ramo principale
• molti rami fruttiferi sparsi lungo il tronco così come i rami principali e laterali
• legno fruttifero distribuito uniformemente sulle diverse parti della corona

È possibile raggiungere questo obiettivo come segue:

• Rimuovi tutti i germogli che competono con i rami principali.
• Rimuovi anche i germogli che sono troppo densi e quelli che sono cresciuti sui lati superiori dei rami.
• Taglia le estensioni del tronco e dei rami principali.
• La severità della potatura dipende dal vigore dell'albero.
• Potatura forte solo quando i germogli sono vigorosi.

Questa potatura viene ripetuta ogni anno. Infine, a partire dal terzo anno dopo l'impianto, vengono formati i rami laterali, per cui ogni ramo principale dovrebbe idealmente avere tre rami laterali. Questi non dovrebbero essere troppo vicini, in modo che la corona successiva non diventi troppo densa. I giovani germogli ripidi sono sempre tagliati via, perché non possono svilupparsi in legno da frutto. Dopo la potatura, l'albero dovrebbe avere la forma di un tetto di casa o di una piramide piatta.

Potatura rialzante per cespugli di fuso

I cespugli di fuso mantengono sempre una piccola corona e quindi, a differenza di un tronco mezzo o alto, hanno bisogno di una speciale potatura rialzante. Se si usa un albero da frutta di due anni per far crescere un fuso, si tagliano tutti i rami tranne cinque, disposti il più uniformemente possibile intorno al tronco. Anche il germoglio centrale dovrebbe essere tagliato vigorosamente. Per creare la tipica forma del fuso, tagliate indietro i germogli laterali rimasti nella zona superiore più di quelli più in basso. Il tiro centrale deve essere sempre nel punto più alto. Anche i germogli che crescono ripidamente verso l'alto dovrebbero sempre essere rimossi.

Tips

Potate sempre per le gemme rivolte all'esterno (i cosiddetti „occhi“), in modo da creare una corona ampia e ben illuminata.