Le migliori varietà di pomodoro da carne per l'orto hobbistico

Sono i pesi massimi tra i pomodori, pesano da 150 a più di 1.000 grammi. A causa del loro lungo periodo di maturazione, i pomodori da carne hanno assorbito la maggior parte del sole e hanno un sapore particolarmente aromatico. Scopri le migliori varietà di pomodori da carne qui.

Pomodori a polpa rossa – l'elite nel campo dei pomodori

• Sandul Moldovan: frutti rosso vivo, 300-700 grammi pesanti, raccolta da inizio agosto
• Nonna Antonia: Varietà rossa del Piemonte, 400-800 grammi, maturazione tardiva
• Berner Rose: altamente aromatico, frutti rosa-rosso, 100-250 grammi, molto produttivo
• Brandywine: Pomodori con semi, rosso brillante, 150-500 grammi, sapore premium
• Bulgarian Pink Giant: pomodori vigorosi, rosa-rosso, 800-1200 grammi, maturazione medio-precoce

Oxheart – classici pomodori da carne dalla Russia

Gli oxheart extra-carnosi sono arrivati in America dalla Russia nel 1901 e da lì hanno conquistato i giardinieri di pomodori di tutto il mondo.

• Coeur de Boeuf: l'originale cuore di bue rosso dalla Francia, 100-350 grammi, sapore e resa di prima classe
• Cuore di toro o Bic'je Serdze: varietà rosso-arancione dall'Europa dell'Est, a forma di cuore, appuntito, 300-500 grammi
• Cuore di bue bianco: frutti giallo-bianchi, molto aromatici, succosi, 150-300 grammi, tempo di raccolta precoce

Varietà di pomodoro da carne nero

I pomodori da carne di colore scuro sono rari e sorprendono con un aroma complesso. È il momento di fare la conoscenza di questi robusti mattoni:

• Black Prince: la stella della varietà, succosa, dalla buccia sottile, ad alto rendimento, 150-450 grammi
• Carbon: potente, pomodoro da carne alto 2 metri, sapore migliore appena prima della piena maturazione, 100-250 grammi
• Pomodoro Nero Ananas: succosa, dolce, polpa tenera e fondente, pochi semi, 200-650 grammi

Varietà di pomodori a polpa gialla

Giardinieri che apprezzano un gusto delicato nei loro pomodori coltivati in casa preferiscono le varietà gialle.

• Azoychka: varietà molto precoce, buccia gialla tenera, sapore di limone, 100-350 grammi
• Great White: frutti giallo chiaro, semi sodi, sapore delicato, 150-350 grammi
• Uzbekistan II: frutti gialli, tondi e piatti, 150-350 grammi, a maturazione tardiva, ad alto rendimento, dolci e delicati

Varietà di pomodoro verde da carne

Chiunque voglia raccogliere i pomodori verdi da carne sarà trattato con un gusto rinfrescante e aspro. Tuttavia, il solo contatto visivo non è sufficiente per determinare la maturità, perché i pomodori acerbi sono anche verdi e contengono solanina tossica. I giardinieri esperti di pomodori premono sulla buccia e raccolgono le varietà verdi quando questa cede.

• Cherokee Green: varietà vigorosa, buccia sottile, sapore aspro, 150-350 grammi
• Green Moldava: un piccolo pomodoro carnoso dal sapore delizioso, 90-150 grammi
• Green Helarios: Una delle varietà verdi più popolari, 80-200 grammi

Tips & Tricks

I pomodori da polpa sono candidati ideali per la coltivazione sulla vite. Coltivati in uno o due tralci, producono la massima resa. Qualsiasi germoglio competitivo alla base, che non dà vigore, dovrebbe quindi essere interrotto il più presto possibile.