Questa è un'erbaccia molto velenosa?

La maggioranza dei giardinieri la conosce come un'erbaccia che deve essere controllata il più rapidamente possibile se non si vogliono perdere altre piante. Ma quanto è velenosa l'erba balsamica?

Che sapore hanno i fiori e i semi?

I fiori possono essere usati come decorazione per vari piatti come insalate e piatti di formaggio. Hanno un sapore piacevolmente dolce e si sciolgono letteralmente in bocca. I piccoli semi nero-marroni hanno un sapore che ricorda le noci dolci. Sono estremamente ricche di olio e salutari.

Quali sono gli effetti dell'avvelenamento?

Se un animale o un uomo ha consumato troppe foglie fresche dell'erba fontana, possono verificarsi vari sintomi tipici di avvelenamento. Questi includono, per esempio:

• Nausea
• Vomito
• Diarrea
• Capogiri
• Crampi gastrointestinali

L'alga come erba medicinale

L'alga non è stata ancora studiata in dettaglio. Ma è noto che può essere usato come erba medicinale. Tra le altre cose, ha effetti diuretici, antibatterici, lassativi ed emetici. Esternamente, può essere usato contro infiammazioni, punture di insetti, emorroidi e per pulire le ferite. Il principio attivo quercetina che contiene agisce anche come antistaminico.

Tips

Anche se richiede molta pazienza: Si possono raccogliere i semi in autunno. Il modo migliore per farlo è quello di mettere un sacchetto o un altro contenitore intorno ai frutti chiusi ma maturi della capsula e agitarlo. I frutti poi esploderanno e getteranno i loro semi nel contenitore.