Chamomilla - un profilo di una popolare pianta medicinale

La camomilla (Matricaria chamomilla), una pianta della famiglia delle composite, è una delle più note e importanti piante medicinali. I fiori secchi sono usati principalmente sotto forma di camomilla, ma anche come additivo per bagni di vapore, tinture o creme per la pelle. La pianta ha un effetto antinfiammatorio e antibatterico.

Sistematica botanica

La camomilla (Matricaria chamomilla, anche Matricaria recutita) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle composite. Questa famiglia di piante è una delle più ricche di specie, con numerose erbe, piante medicinali, verdure e perenni che vi appartengono. La camomilla è quindi imparentata con altre piante composite come il dente di leone, l'arnica, le calendule, i girasoli, il dragoncello o l'artemisia.

Caratteristiche e differenziazione da altre specie di camomilla

Ci sono altre specie di camomilla oltre alla camomilla. La famiglia della camomilla comprende solo la vera camomilla e la camomilla senza raggi (Matricaria discoidea). Quest'ultima è cospicua per la sua mancanza di lingue bianche, ma non è adatta all'uso come erba medicinale. C'è un rischio maggiore di confusione con la camomilla falsa o inodore, che sembra molto simile alla vera camomilla. Anche questo non ha proprietà medicinali, ma può essere facilmente distinto dalla pianta medicinale per la sua mancanza di un profumo tipico. Anche le varie specie di camomilla (Anthemis) non possono essere usate come erba medicinale, ma sono molto simili alla vera camomilla. Quando la si raccoglie, la vera camomilla può essere distinta dalle altre specie di camomilla con un test relativamente semplice – i capi della vera camomilla sono cavi all'interno, in contrasto con la falsa camomilla, per esempio.

Uso

La vera camomilla è usata principalmente come pianta medicinale, specialmente per raffreddori e mal di gola, gengive o altre infiammazioni della bocca, problemi di stomaco e intestinali o, applicata esternamente, per problemi della pelle. In cucina, invece, la camomilla ha poca importanza; solo i suoi fiori possono essere usati come ingrediente in un'insalata di erbe selvatiche o come decorazione per le insalate.

Tips & tricks

Si può coltivare la camomilla nel proprio giardino e anche in vaso con poco sforzo – la pianta è abbastanza poco esigente e non richiede molte cure.

IJA