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Visualizzazione delle migliori varietà di mele da dessert

Croccanti o arrendevoli al morso, dolci o aspre, succose o meno succose - le mele ci hanno sempre deliziato con il loro gusto, le buone qualità di conservazione e la varietà. Ma quali sono le migliori mele da dessert?

Il piros è pronto per la raccolta all'inizio di agosto. È anche pronto da mangiare immediatamente. Il suo sapore è più forte di quello della mela chiara. Si caratterizza anche per la sua alta resistenza alla ticchiolatura e alla muffa.

Mele da dessert che maturano all'inizio dell'autunno

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  Tempo di raccolta Godetevi la maturità gusto caratteristiche particolari
Elstar metà settembre da ottobredolce e aspro molto succoso
Retina metà settembre da subito a metà ottobre dolce e aspro, aromatico fine, resistente alla ticchiolatura, robusto
James Grieve inizio settembre immediatamente debolemente aromatico poco suscettibile alle malattie
Alkmene fine settembre metà a fine novembre dolce, fruttato buono donatore di polline, poco suscettibile alle malattie

Mele da dessert per l'inverno

  Tempo di raccolta Godetevi la maturità gusto caratteristiche particolari
Rewena da inizio a metà ottobre da novembre dolce-amaro, aromatico poco suscettibile alle malattie
Boskoop metà ottobre da dicembre dolce-carota si conserva bene, popolare
Topaz fine settembre a metà ottobre da novembre fine-carota, aromatico crisp, può essere conservato per lungo tempo, poco suscettibile alle malattie
Ontario fine ottobre da gennaio fine-aromatico molto succoso
Pilota Metà ottobre da dicembre fortemente dolce e acido, aromatico poco suscettibile alle malattie

Varietà di mele antiche – Mele da dessert

  Origine Crescita Apparenza Gusto
Bodil Nergaard Danimarca debole verde-rosso, alto dolce-amaro, aroma sorprendente
Rosso sangue Gravensteiner Danimarca forte rosso scuro molto aromatico
Mela Bismarck Nuova Zelanda (c.1870) forte rosso dolce e aspro
Rugola banana non conosciuta forte giallo-rosso, rotonda banana
Danziger Kantapfel Germania (1800 circa) medio-forte rosso scuro dolce e aspro
Geflammter Kardinal ignoto (XVI sec. Jh.) forza media rosso striato acido, rinfrescante
London Pepping Inghilterra (c. 1600) di media potenza sfogliato dolcemente aspro
Cousinot viola Germania (c. 1600) di media potenza rosso scuro, piccolo dolce e aspro

Consigli

Non si può sbagliare di molto con le varietà Elstar, Boskoop, Topaz e Klarapfel. Sono i più popolari e anche adatti alla coltivazione per i giardinieri dilettanti.

Di Neelon Taormina

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