La raccolta della lattuga da taglio - qualcosa può andare storto qui?

Al contrario delle varie lattughe, la lattuga da taglio ha il vantaggio di poter essere raccolta più volte. Fornito: La raccolta viene fatta in un certo modo. Se fatto in modo errato, il successo del raccolto a lungo termine non si concretizzerà...

La questione di quando

A seconda di quale varietà è stata scelta e quando la lattuga è stata seminata o coltivata, il primo raccolto di foglie fresche giovani può essere previsto a maggio.

Dalla primavera all'autunno, le foglie di lattuga possono essere raccolte a intervalli regolari. Di regola, le prime foglie sono già in attesa di essere raccolte 6 settimane dopo la semina. Le piante possono essere raccolte tre o quattro volte. Dopo di che, non c'è quasi nessun rifornimento.

Inoltre, quando si raccoglie, fare attenzione a quanto segue:

• ideale: nei giorni di sole nel tardo pomeriggio o la sera (contenuto di nitrati più basso)
• raccogliere prima della fioritura (altrimenti: foglie dure, amare e ricche di nitrati)

Qual è la risposta alla domanda su come?

Non è solo la tempistica che determina il successo della raccolta della lattuga tagliata. Inoltre, il come della raccolta è estremamente importante. In linea di principio, questo significa non estrarre completamente la lattuga tagliata dal terreno, ma – fedele al suo nome – tagliare le singole foglie con un coltello affilato.

Tagliare la lattuga da 3 a 4 cm dal suolo. Questo evita che la pianta muoia. D'altra parte, è incoraggiato a crescere nuove foglie. Il risultato: un lungo periodo di raccolta che dura diverse settimane.

Prima si tagliano le foglie esterne. Successivamente, vengono raccolte le altre foglie fino al centro. Solo alla fine, quando la pianta deve essere completamente rimossa, le sue foglie del cuore possono essere tagliate.

Tips & Tricks

La lattuga tagliata non può essere raccolta solo nel letto del giardino. È anche possibile seminare la pianta in scatole e raccoglierla in estate sul balcone, per esempio.