Con queste verdure puoi piantare il letto rialzato in agosto

Luglio e agosto sono i principali mesi di raccolta nell'orto: Mentre i cesti del raccolto si riempiono, le file nel letto rialzato si assottigliano. Fortunatamente, ci sono ancora un certo numero di verdure che possono essere seminate o piantate per il raccolto autunnale.

Seminare in agosto per il raccolto autunnale

Molte lattughe crescono molto rapidamente e possono quindi essere messe a letto in agosto e spesso anche in settembre. Le tipiche lattughe autunnali come la lattuga d'agnello, il radicchio, l'indivia e il pan di zucchero sono particolarmente adatte alla semina tardiva, ma anche varie lattughe spuntate e tagliate e la rucola matureranno in tempo per il primo gelo. Anche gli spinaci e le bietole autunnali sono adatti alla semina, anche se è possibile svernare le bietole dopo il raccolto autunnale: Per fare questo, tagliare le piante a circa cinque centimetri da terra. Poi germoglieranno di nuovo in primavera, così potrete portare in tavola bietole fresche già a marzo o aprile. Se avete voglia di qualcosa di diverso dalla lattuga o dalle verdure a foglia, potete comunque seminare queste specie direttamente nel letto rialzato:

• Finocchio tuberoso
• Carote
• Radici
• Salsiccia nera
• Radano
• Mizuna (cavolo giapponese)
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• Marroni
• Betola
• Radano invernale
• Cavolo cinese
• Pak choi

Anche la coltivazione di varie erbe come il prezzemolo, L'erba cipollina, il levistico, l'aneto e il crescione da giardino vale ancora la pena.

Semina per il raccolto di primavera

Oltre a questo, è ora di iniziare a pensare alla prossima stagione di giardinaggio: da agosto, si piantano già le prime piante per il prossimo periodo di raccolta. Questi includono le fragole, per esempio, ma anche i bulbi primaverili e autunnali.

Tips

Nei letti rialzati, la stagione del giardinaggio può essere facilmente prolungata di qualche settimana: tutto quello che devi fare è montare la scatola del letto con un attacco per il telaio freddo. In ogni caso, molte piante possono essere coltivate più a lungo in un letto rialzato che nelle classiche aiuole da giardino, perché lì è bello e caldo grazie al processo di decomposizione.