Seminare le angurie - semplici istruzioni passo dopo passo

Che estate sarebbe senza angurie? Meno delizioso in ogni caso. Tuttavia, a volte è un po' difficile liberare il frutto dai suoi semi. Nel nostro articolo, presentiamo due varianti - una un po' più diretta e una in cui non si deve sacrificare praticamente nessuna carne. Naturalmente, vi consigliamo di usare quest'ultimo.

1. Poggiare il melone su un robusto tagliere.
2. Prendere a portata di mano un coltello grande e affilato.
3. Tagliare le due estremità del melone (molto vicino).
4. Ora dimezzare il frutto.
5. Posizionare la prima metà del melone verticalmente.
6. Tagliare il melone a due centimetri di profondità tutt'intorno, a circa quattro centimetri di distanza (più o meno come se si stesse tagliando una torta).
7. Premete i singoli pezzi con le dita.
8. Ora avete tutti i semi esposti in ogni pezzo.
9. Ora raschiate i semi con un cucchiaio (in una ciotola o simile).

Seminare e tagliare l'anguria allo stesso tempo

Se non hai molto tempo per preparare l'anguria, puoi anche scegliere il seguente metodo:

1. Preparare una ciotola o un piatto sufficientemente grande per i tuoi pezzi di melone.
2. Porre il melone su un robusto tagliere.
3. Quartare il melone con un coltello affilato. Cioè, prima lo si taglia a metà e poi si tagliano a metà anche le metà risultanti. Vi ritroverete con quattro pezzi. Per questo passo, è meglio usare un coltello grande e affilato.
4. Prendi il primo pezzo e un coltello più piccolo, ma altrettanto affilato.
5. Taglia la carne il più profondamente possibile lungo la pelle.
6. Poi tagliate i singoli pezzi di polpa intorno ai semi e lasciateli cadere nella ciotola o nel piatto fornito.
7. Raccogliete i semi sulla carta da cucina fornita.
8. Procedete allo stesso modo con gli altri quarti della vostra anguria.

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