I migliori consigli per l'orto domestico

Un orto può essere progettato in molti modi diversi: Come orto, come giardino di aromi o profumi o semplicemente "solo" qualche esemplare particolarmente estetico come elemento decorativo e utile nella bordura erbacea. Per quanto diverse possano essere le erbe e le loro esigenze, questi consigli renderanno più facile sia la coltivazione che l'uso.

Le erbe con fiori commestibili e decorativi

Tra le erbe annuali e biennali in particolare, ci sono molte specie con fiori che sono tanto decorativi quanto gustosi. I bei fiori del nasturzio, per esempio, sono commestibili, e i boccioli ancora chiusi possono essere usati come sostituto dei capperi. Altri fiori commestibili sono: Aneto, cerfoglio, borragine, salvia sclarea, margherite, calendula, camomilla o foglie di spezie.

Prezzemolo problematico

Il tuo nuovo seme di prezzemolo non vuole proprio svilupparsi, anche se l'anno scorso è cresciuto così bene nello stesso posto? Questo è probabilmente il motivo per cui non prospera così bene, perché il prezzemolo è incompatibile con se stesso. Quindi devi cambiare la posizione per ogni nuova semina, altrimenti le piante non cresceranno bene a causa delle inibizioni della crescita. A proposito: il classico da cucina ha un periodo di germinazione molto lungo, che a volte dura diverse settimane. Quando si coltiva all'aperto, si possono seminare alcuni ravanelli come marcatori tra un seme e l'altro, in modo da mantenere visibili le file di semi.

Il basilico deve essere coltivato sotto una tettoia

Nelle regioni con precipitazioni elevate, il basilico deve essere coltivato sotto tetti di plexiglass o vetro o come coltura permanente in una cornice fredda. In questo caso, la pianta sensibile riceve abbastanza luce, ma rimane asciutta il più possibile. Un'eccessiva umidità può causare l'appassimento del basilico.

La salvia è la compagna perfetta per le rose

La salvia da cucina con il suo fogliame grigio-argento è un'efficace compagna per le rose nella bordura, a condizione che le piante non siano piantate troppo densamente e che la salvia riceva un terreno speciale nella buca di impianto. Le numerose varietà a foglie variegate si abbinano meravigliosamente alla „regina dei fiori“: Le foglie bianche variegate completano perfettamente le rose bianche, quelle con motivi gialli sottolineano le rose gialle tono su tono.

I timbri crescono quasi ovunque

I timbri sono caratterizzati da un'affascinante volontà di sopravvivere anche nelle condizioni peggiori. Le piante sono così frugali che possono trovare un punto d'appoggio quasi ovunque: nelle nicchie, nelle fessure, nei giunti, tra le pietre del pavimento, nelle pedate e nei giunti delle scale. Le varietà di timo strisciante come il timo a cascata o il timo sabbia sono molto adatte per essere piantate sotto i fusti alti, mentre il timo verde limone prospera anche in luoghi più ombreggiati.

Varietà di rosmarino tolleranti al freddo

Il rosmarino non è generalmente considerato resistente all'inverno, e cade già a temperature di meno cinque gradi Celsius. Non così la varietà ‚Veitshöchheim‘ del Bayrische Landesversuchsanstalt, tollera temperature fino a meno 20 °C. Le varietà ‚Arp‘ e ‚Hill Hardy‘ sono considerate ugualmente resistenti.

Tips

I suoi oli essenziali e gli altri ingredienti rendono l'assenzio un efficace agente fitosanitario che può essere usato meravigliosamente contro afidi e acari, ma anche contro varie malattie fungine.