La gallina grassa è solo leggermente velenosa

La gallina grassa o anche i peperoni da parete, come sono chiamate anche le piante della famiglia delle foglie spesse, si possono trovare in molti giardini e su molti balconi. Questo non è sorprendente, dopo tutto sono piante molto facili da curare e robuste oltre che attraenti. Né i proprietari di animali domestici né i genitori di bambini piccoli devono preoccuparsi della tossicità; i ranuncoli sono considerati solo leggermente velenosi, se non del tutto.

Molti stonecrop sono anche abbastanza felicemente rosicchiati da conigli e porcellini d'India e sono tollerati senza problemi – con l'eccezione del magnifico stonecrop, che è ampiamente disprezzato. Tra l'altro, alcuni sedum sono stati usati in passato anche in medicina, per esempio esternamente per le ferite che non guariscono bene.

Suggerimenti

Alcune persone mangiano molte specie di sedum nelle insalate di erbe selvatiche, tra le altre cose, usando in particolare le foglie. Il sapore è descritto come abbastanza caldo e piccante. Dopotutto, il peperone da parete deve il suo nome anche al fatto che in passato finiva spesso sul tavolo.