Qual è la differenza tra pomelo e pompelmo?
Si stima - il numero esatto non è noto - che ci siano circa 400 specie diverse di agrumi nel mondo, di cui solo alcune sono conosciute in questo paese. Tuttavia, la grande maggioranza di queste piante di agrumi sono il risultato di incroci, per cui le specie sono più o meno strettamente imparentate tra loro. Tutte le specie di agrumi possono essere ricondotte ai tre antenati pompelmo, mandarino e cedro.
Varietà di pompelmo
Ci sono pompelmi con polpa chiara e con polpa da rossastra a rossa profonda. L'intensità della colorazione dà informazioni sulla dolcezza del frutto – più la polpa è scura, più è dolce. Tra i pompelmi leggeri, „Duncan“ è sia il più grande che il più gustoso – succoso e molto aromatico, sufficientemente dolce e con molti semi. Pertanto, viene lentamente sostituito dal pompelmo di Marsh, quasi senza semi, come frutto fresco e viene coltivato principalmente per la produzione di succhi. Il pompelmo Star Ruby a polpa rossa è una pianta da vasca molto attraente, anche se il pompelmo neozelandese è molto più adatto alla coltivazione alle nostre latitudini. Questa varietà leggermente aromatica ha bisogno di meno calore di altri pompelmi.
Il Pomelo
Il termine „pomelo“ è solitamente inteso per indicare due diverse varietà di pompelmo. Da un lato, „pomelo“ è il nome inglese del vero pompelmo, originario del sud-est asiatico. È coltivato principalmente in Thailandia, Malesia, Cina meridionale (qui con il nome di honey pomelo) e Indonesia. L'altra specie è classificata come pompelmo, ma è un incrocio tra un pompelmo e un pomelo. Questo pomelo è più dolce di un pompelmo.
Il Pomelo Hirado Buntan
Questa specie di pomelo non è un ibrido ma un vero pompelmo ed è una delle specie più popolari. Si tratta di un pompelmo molto vigoroso con foglie distintamente grandi e di colore verde scuro. I suoi fiori appaiono in grandi spighe con fino a 20 fiori singoli. La varietà è più resistente al freddo della maggior parte degli altri pompelmi. Il frutto dolce-aromatico matura molto presto, già a dicembre. Inoltre, la pianta è molto vigorosa, forma un ampio cespuglio e quindi fa una pianta da vasca impressionante.
Tips & Tricks
Numerose varietà sono risultate dall'incrocio tra mandarino e pompelmo o mandarino e pomelo. Tutti hanno frutti molto aromatici che possono essere classificati tra i genitori in termini di gusto.