Quando è di stagione il pak choi?

Pak choi è un tipo di cavolo, ma a differenza del cavolo non è resistente. Scopri qui quando puoi raccogliere il pak choi dal tuo giardino e quando è di stagione al supermercato.

Pak Choi nel tuo giardino

Pak choi può essere raccolto da sei a dieci settimane dopo la semina, a seconda delle condizioni del sito. Se coltivate il pak choi in casa dall'inizio di aprile, potete iniziare a raccogliere a maggio/giugno. È possibile conservare il pak choi in frigorifero per un massimo di dieci giorni. In alternativa, si possono seminare i semi e raccogliere fino a settembre.

Stagione del supermercato

Pak choi viene coltivato sia all'aperto che in serra, ma raramente in Germania. Si può quindi comprare il pak choi al supermercato tutto l'anno - anche se spesso viene dalla Thailandia o dai Paesi Bassi. Il pak choi biologico del contadino dietro l'angolo può essere acquistato da maggio a settembre.