Quali varietà di pomelo esistono?

C'è molto dibattito su cosa sia effettivamente il pomelo - un grosso agrume dal sapore piuttosto dolce della famiglia dei pompelmi. Per tutta una serie di agrumi piuttosto diversi sono riuniti sotto questo nome.

Apparenza del frutto del pomelo

Il frutto di questo incrocio assomiglia anche molto di più a un pompelmo che a un pomelo e cresce anche quasi esattamente alle stesse dimensioni. I pomeli sono rotondi o a forma di pera e di solito pesano tra i 500 grammi e fino a due chilogrammi. La buccia di un pomelo maturo è di solito verde o verde-giallo. Come per il pompelmo, anche per il pomelo vale la regola che più il frutto è dolce, più la polpa è rossa. I frutti contengono alcuni semi grandi, angolari, di colore giallo pallido e di forma ovale.

Pomelo o Pomelo?

Da alcuni anni, la frutta viene offerta nei supermercati tedeschi con il nome „Pomelo“ che, tuttavia, non sono un prodotto di incrocio ma veri pomeli. Questo a volte porta a confusione, perché i frutti hanno un sapore molto diverso. Ma come si è potuta creare questa confusione di nomi? Abbastanza semplice: in inglese, il pompelmo è solitamente chiamato „pomelo“ ed è anche conosciuto con questo nome, soprattutto in Asia. Questo è il motivo per cui il pomelo è elencato come un frutto tradizionale tailandese, anche se in realtà è stato inventato in Israele intorno al 1970. Per completare la confusione: In francese e in spagnolo, la parola „pomelo“ non significa né l'uno né l'altro, ma si riferisce a un pompelmo.

Honey Pomelo

Il pomelo del miele (honey pomelo), che viene coltivato principalmente nella Cina meridionale, non è un incrocio particolarmente dolce, ma un pompelmo allevato per selezione. Il suo nome non è senza ragione, perché la sua polpa succosa è in realtà dolce come il miele e solo leggermente amara.

Tips & Tricks

Se stai cercando una varietà di agrumi particolarmente insolita, prova il Tangelo. Questo è un incrocio tra un pompelmo e un mandarino, noto anche come minneola.

IJA