L'erba dei santi

Come pianta ornamentale, medicinale ed erboristica, l'erba dei santi è alla pari di classici collaudati come la salvia o la lavanda. Anche se il semi-arbusto sempreverde con i fiori giallo brillante è originario della regione mediterranea, qui prospera come una perenne resistente. Le seguenti risposte a domande comuni rivelano quanto sia facile piantare e curare l'erba cipressina.

Consigli per la cura

Con questo programma di cura compatto, la giovane erba dei santi può essere trasformata in pochissimo tempo in una fragrante e splendidamente fiorita centrale elettrica per il letto di ghiaia, il giardino pensile e tutti i siti soleggiati, magri e calcarei del vostro giardino:

• Acqua l'erba cipressina solo quando il terreno è ben asciutto
• Come pianta da letto, concimare organicamente in aprile e giugno
• In vaso, concimare con fertilizzante liquido ogni 14 giorni fino alla fine del periodo di fioritura
• Raccogliere regolarmente, per promuovere una crescita compatta
• Ritagliare di due terzi dopo la fioritura o a fine inverno

In luoghi difficili così come nella cultura in vaso, una leggera protezione invernale è utile per mantenere la pianta sana. Nel letto, uno strato di sterpaglie o di foglie tiene a bada le temperature gelide. I vasi ricevono una copertura invernale di juta o pellicola e sono collocati su legno.

Quale posizione è adatta?

Nativa delle regioni soleggiate del Mediterraneo, la salsefrica predilige un sito con queste condizioni:

• Soleggiato, caldo e riparato dal vento
• Ideale sotto una grondaia come protezione dalla pioggia
• Terreno sabbioso-limoso ben drenato

In un giardino in vaso su un balcone assolato, la pianta mediterranea si sente perfettamente a casa e allo stesso tempo tiene lontane le fastidiose zanzare con il suo profumo.

Di che tipo di terreno ha bisogno la pianta?

In un terreno sabbioso-limoso, moderatamente asciutto, la santana mediterranea si sente a casa. La comune terra da giardino deve essere lisciata con trucioli fini e sabbia per soddisfare i requisiti. Come substrato di coltivazione consigliamo un terriccio commerciale per erbe, ottimizzato con granuli di lava (24,95€ su Amazon*) o perlite.(33,00€ su Amazon*)

Quando è il periodo di fioritura?

I luminosi fiori gialli del capitulum catturano l'attenzione da giugno ad agosto. Più il tempo di fioritura avanza, più intensamente l'erba santa emana una piacevole fragranza speziata. Quando l'erba cipressina è in piena fioritura, è il momento migliore per potarla come fiore secco.

Potatura corretta dell'erba dei santi

La potatura corretta gioca un ruolo chiave nel programma di cura. Le forbici sono utilizzate più volte, come mostra la seguente panoramica:

• Tagliare gli steli completamente fioriti vicino al terreno per l'uso come fiore secco
• Tagliare regolarmente le foglie durante la crescita come erba culinaria, da tè o medicinale
• In maggio, potare ripetutamente i giovani germogli per una ramificazione cespugliosa
• In giugno, tagliare le talee per la propagazione vegetativa

Dopo il periodo della fioritura, tagliare l'erba santa fino a due terzi. Se la semina è desiderata nell'aiuola, aspetta fino all'inizio della primavera per la potatura di mantenimento.
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Acqua l'erba santa

Con l'annaffiatoio in mano, raramente ti metterai a innaffiare l'erba santa in giardino. L'esperienza dimostra che per le piante da letto, la pioggia copre il bisogno. Coltivato in vaso, tuttavia, il substrato si asciuga più rapidamente. Pertanto, controllare il contenuto di umidità con il dito ogni 2-3 giorni. Se il terreno risulta asciutto fino a 2 cm di profondità, annaffiatelo.

Fertilizzare correttamente l'erba dei santi

Se l'erba dei santi viene coltivata come pianta in vaso, fertilizzare ogni 14 giorni da aprile a settembre con un preparato liquido. L'erba dei santi piantata si accontenta di un fertilizzante organico iniziale in aprile, che viene ripetuto in giugno. Se la pianta mediterranea non è solo ornamentale, ma serve anche come pianta medicinale ed erboristica, si raccomanda l'uso esclusivo di concime organico. Nel letto, questi sono compost e trucioli di corno.(24,99€ su Amazon*) Nel vaso, preparati come BioTrissol Kräuterdünger di Neudorff soddisfano i requisiti.

Svernamento

Le piante ben stabilite possono tollerare temperature gelide fino a – 18 gradi Celsius. Tuttavia, si raccomandano le seguenti precauzioni per i primi due anni, in luoghi invernali e in coltura in vaso:

• Prima del primo gelo, coprite l'aiuola con foglie, sterpaglie o fronde di abete
• Posizionate i grandi vasi su legno di fronte alla parete sud della casa e avvolgeteli nella pellicola
• I vasi con un diametro inferiore a 30 cm dovrebbero idealmente essere collocati in una zona invernale leggera e senza gelo

Siccome l'erba cipresso è sempreverde, continuate ad annaffiare la pianta in modo che la zolla non si secchi.

Propagare il cipresso

Se i giardinieri hanno voglia di altri esemplari, il cipresso offre 3 metodi di propagazione. La divisione in primavera può essere fatta anche da mani inesperte. Basta scavare la zolla, dividerla e piantarla nel terreno nella nuova posizione. All'inizio dell'estate, la pianta produce talee di testa in abbondanza, che sono cresciute in magnifiche giovani piante in vasi con substrato magro. Se state cercando una sfida di giardinaggio, potete scegliere di seminare i semi. Trattandosi di germinatori a freddo, è necessaria una stratificazione di diverse settimane.

L'iperico in vaso

Per avere sempre a portata di mano l'iperico per la cucina, non c'è nulla da dire sulla coltivazione in vaso su un davanzale soleggiato. Per il substrato, utilizzare un terreno standard per le erbe, arricchito con un po' di sabbia per una migliore permeabilità. Uno strato di argilla sopra il drenaggio dell'acqua previene anche i dannosi ristagni d'acqua. Breve e dolce è la cura nel piatto. Innaffiare solo quando il substrato si è asciugato. Da maggio a settembre, applicare settimanalmente un fertilizzante liquido diluito. Quando il periodo di fioritura è finito, potate la pianta in forma. Durante l'inverno, l'erba cipressina dovrebbe essere tenuta in un luogo luminoso e fresco per raccogliere le forze per la prossima stagione.

L'erba santa è velenosa?

L'erba santa è piena di ingredienti preziosi, come oli essenziali, tannini e sostanze amare. Fin dall'antichità, l'erba grigia del santo in particolare si è fatta un nome come una pianta medicinale efficace. Nel 17° secolo, l'erba di cipresso è stata scoperta come ingrediente speziato per piatti deliziosi ed è ancora oggi considerata come un consiglio per i buongustai. Così, non c'è traccia di contenuto velenoso in questa pianta.

Quali sono i possibili usi?

I bei fiori gialli non sono affatto l'unica motivazione per coltivare l'erba sacra. I preziosi ingredienti qualificano la pianta per questi usi multiformi:

• Come guarnizione speziata per piatti freschi e cotti
• Foglie fresche o secche preparate in un tè aromatico
• Benessere per il raffreddore, disturbi di stomaco e intestinali
• Fiori secchi come decorazione della tavola durante tutto l'anno
• Fiori freschi come repellente per le zanzare
• Fiori secchi in una bustina come agente di controllo contro le tarme

Poco prima dell'inizio del periodo di fioritura, il contenuto degli ingredienti è al suo massimo. Durante e dopo la fioritura, la fragranza rimane, ma il sapore delle foglie e dei semi assume una nota aspra e amara.
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