Malattie e parassiti comuni dell'erba cipollina
Comunemente, l'erba cipollina è raramente attaccata da funghi o insetti parassiti - infatti, di solito si raccomanda di piantare erba cipollina insieme a fiori vulnerabili per evitare tali infestazioni. Tuttavia, anche con questa erba da cucina effettivamente resistente, l'infestazione non può essere sempre evitata, con le piante indebolite particolarmente a rischio.
Malattie fungine
Particolarmente nelle estati umide e fresche, le foglie dell'erba cipollina sono attaccate dal fungo della ruggine „Puccinia alli“, la cosiddetta ruggine dell'erba cipollina. Si può riconoscere un'infestazione dalle piccole macchie rotonde e rosso ruggine sui tubi delle foglie. Tagliare la pianta malata appena sopra il terreno e annaffiarla con un brodo di ortica diluito.
Pidocchi delle foglie – il nemico preferito del giardiniere
I pidocchi delle foglie, d'altra parte, si trovano molto raramente sull'erba cipollina. Quando lo fanno, le creature indesiderate attaccano principalmente l'erba cipollina in vaso sul balcone o sul davanzale della finestra – queste piante di solito non sono robuste come l'erba cipollina piantata, e in questi casi gli afidi hanno solo una fornitura limitata di cibo e quindi colonizzano l'erba cipollina per pura necessità. Anche gli afidi sono meglio controllati con il decotto di ortica.
Fare il decotto di ortica
Fare il decotto di ortica – conosciuto anche come concime liquido di ortica – è abbastanza semplice, ma richiede un po' di tempo.
- Mettiti dei robusti guanti da giardino e vestiti lunghi.
- Prendi circa un chilo di ortiche e tritale.
- Riempire le ortiche in un secchio.
- Versarle con circa 10 litri di acqua bollente.
- Lasciare il decotto in infusione per circa due giorni.
- Stracciare le ortiche.
Tips & Tricks
Non trattare l'erba cipollina (così come altre erbe da cucina) con agenti chimici, poiché l'erba non può essere mangiata altrimenti. In caso di dubbio, tagliate i gambi appena sopra la terra – l'erba cipollina germoglierà di nuovo velocemente.
IJA