La stagione di maturazione delle more in giardino

Molte varietà di frutta in giardino danno una grande quantità di frutta in un certo periodo, che poi a volte difficilmente può essere mangiata o lavorata. Le more, d'altra parte, maturano gradualmente lungo le viti di more, rendendole il frutto ideale per uno spuntino a metà estate.

Godersi la frutta nella calura estiva

Il tempo tipico di maturazione delle more in giardino va da circa la fine di luglio all'autunno, a seconda della posizione. Se si piantano diverse varietà di more nel giardino, a volte si può estendere la stagione di raccolta un po' più avanti e un po' più indietro. Se maturano più frutti allo stesso tempo di quanti ne vogliate mangiare freschi, potete trasformarli nei seguenti prodotti a lunga conservazione:

• Marmellata di more
• Succo di more
• Mirtilli congelati per coppe di gelato e torte

Tips & Tricks

Il tempo di raccolta delle more in giardino può essere esteso un po' più avanti con una posizione riparata e soleggiata. Su un traliccio di fronte a un muro di casa illuminato dal sole, le viti di more ricevono abbastanza luce e calore per una maturazione precoce dei frutti.