Il tempo e l'importanza della fioritura dell'acetosa

In molti prati da foraggio fortemente fertilizzati, gli strappi di fioritura dell'acetosa raggiungono un metro di altezza all'inizio dell'estate. Tra maggio e giugno, i fiori forniscono sprazzi di colore rosso in mezzo al paesaggio verde dei prati.

Fiore e seme dell'acetosa

I singoli fiori piuttosto poco appariscenti dell'acetosa sorgono dalla pianta in lunghe pannocchie rossastre su uno stelo. Se volete controllare l'acetosa nel prato in modo permanente, dovreste rimuovere i fiori prima che i numerosi semi maturino e compostarli lontano dal sito. Poiché i semi possono essere conservati fino a tre anni e rimangono germinabili anche nel letame, l'acetosa si diffonde in modo incontrollato in condizioni adatte.

Utilizzando il fiore come indicatore

Anche se l'acetosa non è direttamente velenosa se mangiata, vari fattori indicano un'alta concentrazione dell'acido ossalico che contiene:

• la formazione dei fiori
• la colorazione rossa dei fiori
• la colorazione rossa delle foglie

Se possibile, raccogliere le foglie verdi fresche di acetosa prima del periodo di fioritura da maggio a luglio. Allora c'è ancora meno acido ossalico irritante per lo stomaco nelle piante.

Tips & Tricks

Rimuovere i fiori di acetosa è importante per controllare la popolazione della pianta, poiché è difficile controllare l'acetosa nel prato comunque.