Qual è la differenza tra sambuco e lilla?

I frutti del sambuco sono spesso chiamati bacche di lilla. Le bacche di sambuco e i lillà sono quindi sinonimi? Le righe seguenti spiegano perché non è così e quali sono le differenze.

Questa mini ‚Torre di Babele‘ provoca ancora oggi confusione, perché anche nei vivai e centri di giardinaggio che operano in tutta la Germania, il Black Elder è per lo più offerto con l'epiteto Lilac Berry. Se vuoi andare sul sicuro quando acquisti uno di questi due arbusti ornamentali, dovresti sempre includere il nome botanico: Sambuco nero (Sambucus nigra) – Lillà comune (Syringa vulgaris).

Differenze ottiche

Se non vuoi preoccuparti di cavilli botanici o etimologici, fidati delle ovvie differenze visive:

• I fiori di sambuco appaiono in pannocchie ad ombrello, i fiori lilla in pannocchie lunghe fino a 30 centimetri
• I fiori di sambuco bianco crema in giugno, i fiori lilla viola in maggio
• Il sambuco nero porta bacche, Il lillà forma frutti a capsula
• Le foglie del sambuco nero sono pennate, mentre il fogliame del lillà è largo e ovale

Mentre il lillà comune è principalmente una festa per gli occhi, il sambuco nero segna con bacche e fiori commestibili. Anche le foglie sono usate nella medicina popolare. In questo contesto, tuttavia, non bisogna trascurare che il contenuto velenoso in tutte le parti della pianta si dissolve solo se riscaldato ad almeno 80 gradi Celsius. Le bacche di sambuco vengono quindi bollite in marmellata, gelatina, sciroppo o composta.

Trucchi e consigli

C'è almeno una cosa che le bacche di sambuco e i lillà hanno in comune: entrambi gli arbusti hanno un'enorme voglia di diffondersi. Si può mettere un freno a questa spinta dominante piantando gli arbusti insieme a una barriera per le radici. Si tratta di un geotessile innovativo, (12,62€ su Amazon*) che si inserisce verticalmente nel terreno ad una distanza adeguata intorno alla zolla.