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Essiccazione del manto della signora - e poi?
Sia che lo si trovi selvatico ai margini della foresta o in un prato, o deliberatamente piantato nel giardino, il manto della signora ama proliferare. Questa vasta gamma di piante non dovrebbe essere ignorata. Vale la pena raccogliere ed essiccare l'erba.
Step 1: Raccogliere correttamente
Il momento migliore per raccogliere la coccinella è quando è in fiore (giugno-luglio). Questo è il momento in cui il contenuto di sostanze attive nelle foglie è al massimo. Se si tagliano i fiori appassiti, ci si può aspettare una nuova fioritura in agosto. Questo dà un'ampia finestra temporale per la raccolta.
Si possono raccogliere sia l'erba che i fiori. Le radici hanno meno probabilità di essere raccolte. Si dovrebbe aspettare che la rugiada mattutina si sia asciugata sulle foglie prima di raccogliere. Tagliare le foglie e i fiori appena sopra il terreno con le forbici.
Step 2: Spargerli
Poi, spargere le foglie e i fiori del manto della signora su una superficie adatta in modo che possano asciugare bene. Tra gli altri, la carta non macchiata, le teglie da forno e le griglie si adattano bene. Fate attenzione a non mettere le parti della pianta una sopra l'altra in più strati. Altrimenti c'è il rischio che diventino marroni.
Step 3: Lasciarli asciugare
Per l'asciugatura, scegliere una stanza ombreggiata e ben ventilata. L'erba può anche essere essiccata su un balcone esposto a nord. Il manto della signora può anche essere asciugato bene in un disidratatore. Il forno non è raccomandato per l'asciugatura. L'essiccazione in un disidratatore a 35-40 °C richiede circa 24 ore.
Step 4: Conservazione
Dopo che il manto della signora è stato essiccato, deve essere conservato in un contenitore sigillato. Per esempio, sono adatti i barattoli scuri con tappo a vite. L'erba secca può anche essere conservata in sacchetti di carta.
Cosa si può fare con l'erba secca?
La mantovana essiccata è spesso usata per fare il tè. Inoltre, si può usare l'erba secca per cataplasmi, unguenti, collutori e come additivo da bagno. Il mantello della signora è noto per il suo ampio spettro di effetti. Tra le altre cose, ha un effetto calmante su:
- mal di testa
- insonnia
- problemi gastrointestinali come flatulenza e diarrea
- dolori mestruali
- abbracci
Trucchi e consigli
La mantella della donna è commestibile e può essere usata anche fresca, per esempio in insalate di erbe selvatiche, stufati e frullati.
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The Garden Journal Freshness ABC
Come conservare correttamente la frutta & la verdura in modo che rimanga fresca il più a lungo possibile?
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