Turmeric - la giusta cura

La cosiddetta radice di zafferano è conosciuta come ingrediente di cucina principalmente come componente della polvere di curry, poiché la polvere ottenuta dai rizomi ha un forte effetto colorante giallo. A causa dei suoi fiori sorprendenti, tuttavia, la pianta, che cresce fino a un'altezza di circa 80-100 cm, è anche apprezzata come pianta decorativa per la casa e il giardino.

Quanto spesso va annaffiata la curcuma?

Perché la pianta della curcuma viene da latitudini tropicali con precipitazioni regolari, le piace sicuramente umido in modo uniforme. Il terreno intorno ai rizomi non dovrebbe mai asciugarsi completamente, ma la pianta non ama nemmeno i ristagni d'acqua. Pertanto, quando si coltiva in un vaso, si dovrebbe prestare attenzione a garantire un adeguato drenaggio sotto il substrato di coltivazione. Quando si coltiva all'aperto, annaffiare regolarmente e con parsimonia, soprattutto durante il periodo di fioritura estiva.

Quando e come si deve rinvasare la pianta di curcuma?

Per il rinvaso, dipende da come vengono coltivate le piante:

• in un vaso sul davanzale
• come pianta in vaso all'aperto
• trapiantata con i tuberi in un letto all'aperto

Poiché questa è una specie di pianta non resistente al gelo, i tuberi dal letto all'aperto devono essere dissotterrati all'inizio dell'autunno e svernati al buio in casa. Le piante portate in casa con il vaso vengono di solito rinvasate o divise in un vaso leggermente più grande prima che i nuovi germogli appaiano in primavera.

Lo zafferano deve essere tagliato?

Siccome le parti fuori terra della pianta muoiono dopo la fioritura e solo il rizoma sopravvive come organo di sopravvivenza, le foglie e i fiori appassiti vengono semplicemente tagliati. Rimuovere i fiori appassiti durante il periodo di fioritura può incoraggiare la formazione di più fiori nella stessa stagione.

Quali malattie e parassiti causano problemi alla pianta?

Se la curcuma è tenuta in casa ed è troppo calda e secca, è occasionalmente infestata da acari. Queste possono essere riconosciute dalle ragnatele bianche e combattute con un getto d'acqua tagliente o con agenti appropriati del commercio specializzato. Altri sintomi di carenza sono quasi esclusivamente dovuti a errori di cura.

Come e quando si deve concimare la curcuma?

Durante la fase di crescita dalla primavera all'estate, i fertilizzanti liquidi commerciali o gli stick di fertilizzante (1,49€ su Amazon*) possono essere usati con parsimonia. La fecondazione dovrebbe essere interrotta al più tardi a settembre. Per la questione della concimazione, è anche rilevante se i rizomi sono destinati al consumo o meno.

Come si svernano con successo le piante?

Le piante o i loro tuberi devono assolutamente essere portati in casa quando le temperature esterne scendono sotto i 10 gradi Celsius circa. Potete scavare i rizomi e pulirli un po' con un panno, avvolgerli nella sabbia o farli svernare in un vaso con un substrato relativamente asciutto. Questo dovrebbe essere fatto in una stanza buia e a circa 15 gradi Celsius.

Tips

Quando annaffiate le vostre piante di curcuma, fate attenzione a non bagnare i fiori con l'acqua troppo spesso. Se l'acqua rimane permanentemente nelle tacche delle infiorescenze spikey, nel peggiore dei casi può verificarsi il marciume dei fiori.