Impiantare alberi da frutto da soli - I migliori metodi
Anche se gli alberi da frutto possono essere propagati da talee, talee di legno o semi, l'innesto è il modo più veloce per produrre un albero da frutto. Alcune caratteristiche (come il vigore e l'altezza della crescita, le proprietà del suolo richieste) possono anche essere trasferite con questo metodo. L'innesto non è una tecnica difficile da imparare, era già usata con successo dai nostri antenati migliaia di anni fa.
Il momento migliore per innestare
Fondamentalmente, l'innesto è possibile in qualsiasi momento dell'anno. È solo necessario scegliere la tecnica appropriata. Durante il periodo di dormienza in inverno, è possibile effettuare un cosiddetto innesto di riso. Il portinnesto, il portainnesto, viene innestato con parti dei germogli – della varietà nobile – per copulazione. Se l'innesto viene fatto in estate, solo un occhio – cioè una gemma liberata da foglie e picciolo – viene inserito nella corteccia precedentemente aperta del portainnesto. La procedura si chiama occlusione ed è particolarmente popolare per l'innesto di alberi da frutto e rose.
Cosa serve per innestare alberi da frutto
Oltre a una o più marze (si possono anche innestare diversi tipi di frutta su un portainnesto) e un portainnesto, avrete anche bisogno dei seguenti strumenti e materiali:
- Un paio di forbici (non cesoie a incudine!).)
- secondo se avete bisogno di un copulatore o di un coltello oculatore
- bast o nastro da innesto in gomma o in plastica
- cera per alberi
Tralci pregiati
I germogli pregiati sono tagliati dall'albero da frutto di cui volete reinnestare la varietà. Potete comprare queste viti in un vivaio o tagliarle voi stessi. I germogli di un anno che sono circa lo spessore di una matita e non ancora ramificati sono i più adatti a questo scopo. Anche i cosiddetti boccioli d'acqua sono adatti, anche se i boccioli non dovrebbero essere troppo distanti. Quest'ultimo indica spesso che i germogli sono cresciuti in una zona poco esposta dell'albero. Le marze tagliate durante la dormienza invernale possono essere innestate immediatamente o conservate prima in un luogo fresco e umido in modo che non germoglino e siano disponibili nella data desiderata. Le marze per l'innesto estivo per occlusione, invece, vengono tagliate poco prima della data e liberate dalle foglie con delle forbici o un coltello.
Fondi
Il termine „portainnesti“ viene utilizzato per descrivere i portainnesti su cui vengono poste le varietà nobili. Questi portainnesti determinano in definitiva il comportamento di crescita e, a seconda della varietà, devono essere utilizzati per determinati terreni. I germogli che spuntano dal terreno accanto all'albero da frutto possono essere scavati in inverno e usati come portainnesti. Tuttavia, formano anche dei corridori più tardi, che non sono davvero desiderabili. Le piantine cresciute da sole possono a loro volta essere innestate con varietà della stessa specie. Di solito sono a crescita forte.
I migliori metodi per l'innesto – comprese le istruzioni
Oltre ai due metodi presentati qui, ci sono altri modi in cui l'innesto può essere fatto. Questi includono, per esempio, l'innesto su, l'innesto a spacco, l'innesto dietro la corteccia e il chipping. Tuttavia, coloro che hanno poca o nessuna esperienza con l'innesto sono meglio serviti dalla copulazione o dall'occlusione – questi metodi d'innesto sono considerati particolarmente semplici.
Copulazione
La stagione migliore per la copulazione è l'inverno. Ed ecco come si fa:
- Il portainnesto a radice nuda viene tagliato circa dieci centimetri sopra il collo della radice con un taglio inclinato lungo circa tre centimetri.
- Il taglio deve essere fatto di fronte ad una gemma rivolta verso l'esterno.
- Anche la marza dello stesso spessore viene tagliata di fronte a una gemma con un taglio della stessa lunghezza.
- Poi la marza viene accorciata a circa tre gemme.
- Ora appoggia le superfici tagliate esattamente una sull'altra.
- Infine, avvolgi strettamente l'area d'innesto con un nastro adatto.
- Ora l'intera area viene spalmata con cera per alberi (3,82€ su Amazon*).
- Questo serve a impedire la penetrazione di organismi nocivi.
L'innesto finito è meglio piantato in una fioriera con un volume di circa da tre a cinque litri, in modo che la pianta possa crescere e germogliare.
Oculare
Quando si usa il metodo a oculo, prima si taglia una tasca nella corteccia del portainnesto, in cui poi si inserisce l'occhio tagliato della marza. Questa procedura viene effettuata in estate – principalmente tra luglio e agosto – per cui il portainnesto può rimanere nel terreno del giardino – si sta solo innestando una nuova varietà su un tronco esistente, per così dire.
Tips
Chi non è sicuro dell'innesto può frequentare un corso appropriato e imparare le varie tecniche. I corsi di innesto sono offerti dai vivai, soprattutto nei mesi invernali.