Quando sono maturi i lamponi per la raccolta?

Il tempo di maturazione dei lamponi dipende dalla varietà di lampone che cresce nel tuo giardino. I lamponi estivi maturano prima dei lamponi autunnali. I lamponi che maturano due volte danno anche due raccolti.

Quando è il tempo di maturazione delle diverse varietà di lamponi?

I lamponi estivi possono essere raccolti da giugno a luglio. Puoi raccogliere i lamponi continuamente fino alle prime gelate.

I lamponi a due tempi combinano i tempi di maturazione di entrambe le varietà. I primi frutti sono maturi da giugno, il secondo raccolto da agosto.

Nuove varietà con un tempo di raccolta più lungo

Se sei molto appassionato di lamponi, dovresti piantare varietà di lamponi che fioriscono per molte settimane e producono costantemente nuovi frutti.

Una delle varietà di lamponi più note con un lungo tempo di maturazione è „Polana“. I frutti crescono solo fino a una dimensione media, ma si possono raccogliere lamponi freschi continuamente per molte settimane.

Quando questi segni sono maturi

• I frutti sono rossi in tutto, nero o giallo
• Le dimensioni dei lamponi non hanno importanza
• L'aroma di lampone è chiaramente percepibile
• I lamponi maturi possono essere facilmente staccati dal cespuglio

Testare il grado di maturazione

Anche se i frutti sul cespuglio mostrano già un colore forte, questo non significa automaticamente che siano maturi.

L'unico modo per essere sicuri è testare se i lamponi possono essere facilmente staccati dal cespuglio. I frutti maturi cadono in mano quasi da soli.

Evitare di spremere i frutti. Questo danneggia la pelle delicata dei lamponi e il succo si esaurisce. Il marciume si insedia rapidamente nei punti di pressione.

Raccogliere i cespugli di lamponi da due a tre volte alla settimana

Il periodo di maturazione dei lamponi si estende su diverse settimane. Non tutti i frutti maturano allo stesso tempo, anche se si trovano sullo stesso cespuglio.

Durante il periodo di raccolta, dovresti raccogliere i lamponi maturi da due a tre volte alla settimana.

Se lasci i frutti sul cespuglio troppo a lungo, diventeranno morbidi e mollicci.

Tips & Tricks

Raccogli solo tanti lamponi quanti ne puoi usare. Questi deliziosi frutti non possono essere conservati a lungo. Hanno comunque un sapore migliore quando vengono raccolti freschi dal cespuglio.