L'erba di San Giovanni: Attenzione alla confusione!

È la fine di giugno - il momento migliore per raccogliere l'erba di San Giovanni. Si dice che sia facile da riconoscere dai suoi fiori. Ma attenzione: ci sono piante che sembrano estremamente simili ad essa, e una di esse è addirittura altamente velenosa!
L'erba di San Giovanni e l'erba ragia di San Giacomo – molto simili
L'erba ragia di San Giacomo, altamente velenosa, è simile all'erba medica di San Giovanni. Chi non conosce ancora bene l'erba di San Giovanni e la cerca in un prato, per esempio, dovrebbe stare attento! A prima vista, la velenosa ambrosia sembra l'erba di San Giovanni. Anche uno sguardo più attento rivela che sono molto diversi.
La ragione per cui l'ambrosia è così pericolosa è che contiene alcaloidi. Dopo aver mangiato questa erba, possono verificarsi danni al fegato. In casi estremi, l'avvelenamento può essere fatale. Sia le foglie che gli steli, le radici e i fiori sono velenosi.
Foglie diverse
Si possono distinguere queste due piante guardando le loro foglie. L'erba di San Giovanni ha foglie molto particolari se le si guarda da vicino. Hanno macchie traslucide e puntiformi. Quando vengono strofinati, emettono una linfa rossastra.
Le foglie dell'ambrosia di Giacobbe sono completamente diverse dalle foglie piccole, a forma di uovo, lisce e opposte dell'erba di San Giovanni:
- più grande
- formano una rosetta nel primo anno
- semplicemente pennata
- appuntita
Fiore diverso
Mentre il periodo di fioritura di entrambe le erbe è lo stesso, i fiori sembrano diversi. Come l'erba di San Giovanni, l'infiorescenza dell'erba ragia è riccamente ramificata. Ma i singoli fiori hanno un aspetto diverso. I fiori sono costituiti da fiori di raggio e fiori tubolari. Questo rende i fiori dell'erba ragia più simili a quelli delle margherite o delle calendule.
Un'altra caratteristica sorprendente è che i fiori dell'erba di San Giovanni hanno solo 5 petali. Questi hanno una forma largamente arrotondata. L'ambrosia, invece, ha più di 5 petali. Sono più strette e più allungate.
Un altro candidato alla confusione: l'erba farfalla dei prati
Inoltre, l'innocua erba farfalla dei prati sembra simile all'erba di San Giovanni. Ma anche qui ci sono alcune differenze:
- meno frondoso
- i fiori sono più simili ai denti di leone
- le foglie sono molto più grandi
- fioriscono già a maggio
Tips
Se non sei sicuro al 100% che si tratti di erba di San Giovanni, non dovresti raccogliere la pianta!