Quali varietà di nocciole esistono?

Se vuoi piantare un nocciolo nel tuo giardino, dovresti dare uno sguardo alla vasta gamma di varietà di nocciole. La gamma sembra quasi infinita - quindi è importante avere una visione d'insieme e trovare la varietà giusta per voi.

Le due principali specie conosciute e quelle più oscure

Le due specie di nocciole più conosciute sono la noce a celle e la noce di Lambert. Inoltre, ci sono alcune altre specie, che però sono meno significative. Questi includono il nocciolo degli alberi (Corylus colurna), che ha noci dal guscio estremamente duro, e la nocciola giapponese, che è caratterizzata da una crescita arbustiva e da steli spessi.

La noce di cantina/Corylus avellana

Le noci di cantina risalgono al nocciolo della foresta originale. Di solito sono più piccoli e meno aromatici nel sapore rispetto alle noci di agnello. Ma una delle loro risorse più potenti è la loro debole crescita. A differenza delle noci di Lambert, le noci cellulari crescono più lentamente e formano meno corridori. Questo li rende perfetti per i giardini più piccoli.

Le varietà di noci cellulari più popolari e collaudate sul mercato sono le seguenti:

• ‚noci cellulari a foglia rossa‘: germogli rosso scuro, fogliame estivo marrone-rossiccio, alta resa, buccia sottile
• ‚noci cellulari di Berger‘: frutti sani, ad alto rendimento e di grandi dimensioni
• ‚nocciola romana‘: vecchia varietà con rese elevate e regolari

Nota di Lambert/Corylus maxima

Le noci di Lambert sono originarie della Turchia, che è oggi una delle principali regioni di coltivazione delle nocciole. Rappresentano le nocciole che si trovano più comunemente in commercio. Rispetto alle noci di cella, le noci di Lambert sono più rigogliose nella crescita e hanno un sapore più dolce. Un forte svantaggio: sono più difficili da raccogliere, poiché le noci sono difficili da staccare dal pericarpo.

Le nocciole, che possono essere coltivate sia come cespugli che come alberi di nocciole, includono le seguenti varietà raccomandate:

• Bluthasel: varietà a foglie rosse
• ‚Fertile de Nottingham‘: rese estremamente elevate
• ‚Webb's Price Nut‘: ad alto rendimento, a frutto grosso
• ‚Cosford‘: a maturazione precoce
• ‚Hallesche Riesenuss‘: ad alto rendimento, a frutto grosso
• ‚Wunder aus Bollweiler‘: ad altissimo rendimento, a maturazione tardiva

Tips & Tricks

Vuoi qualche varietà di nocciola insolita nel tuo giardino? Che ne dici del nocciolo piangente con i suoi pittoreschi germogli sporgenti, il nocciolo cavatappi con i suoi rami simili a cavatappi o il nocciolo dorato ‚Aurea‘ con il suo fogliame giallo-verde e i germogli giallo-arancio?