Formazione regolare del timo - Tutorial sulla cura della potatura

I timi sembrano prosperare solo come erbacee perenni. In realtà, una crescita legnosa costante si diffonde dalla base. La sola raccolta non impedisce la crescita indesiderata. Solo la potatura annuale preserva la qualità premium dell'artista dell'aroma mediterraneo. Leggi qui quando e come potare correttamente il timo.

Tipi di potatura e date

Oltre alla raccolta regolare, si dovrebbe dare al timo una potatura di mantenimento. Per una crescita compatta e ricca di rami, una semplice potatura della pianta farà il trucco. Senza la potatura, la legnosità e la callosità prenderanno il sopravvento, dando luogo a una potatura di ringiovanimento. Questa panoramica riassume tutti i metodi di potatura importanti per un timo di qualità superiore:

Tipo di potatura	Obiettivo/occasione	data migliore
Potatura delle piante	Crescita compatta, ramificazione ricca	In primavera dopo l'impianto
Potatura di mantenimento	Curvatura legnosa, ringiovanimento continuo	Primavera o estate
Potatura di ringiovanimento	Rivitalizza il timo trascurato	Fine febbraio - inizio marzo

La potatura delle piante stimola la ramificazione

Con una potatura delle piante si indirizza il timo nella crescita desiderata come un compatto, Pianta erbacea rigogliosamente ramificata. Sono soprattutto le giovani piante piccole e deboli a beneficiare di questo metodo di potatura collaudato. Il momento migliore per il prologo nella cura della potatura è tra marzo e maggio. Questo vale indipendentemente dal fatto che abbiate scelto di piantare in autunno o in primavera. Come farlo bene:

• All'inizio, rimuovi i germogli danneggiati o congelati
• Nella fase successiva, taglia indietro tutti i germogli di un terzo o della metà
• Regola empirica: più un germoglio è debole, più viene potato

Se il timo si fa strada nel tuo giardino come una giovane pianta vigorosa, puoi ridurre la potatura alla privazione. Non sono necessarie forbici per questo. Afferra una punta di germoglio sopra la prossima coppia di foglie promettenti tra il pollice e l'indice e pizzica il pezzo erbaceo. La potatura o la sramatura è fatta a spese del primo periodo di fioritura. La ricompensa per il piccolo sforzo è una ramificazione robusta e rigogliosa.

Tips

Se potate prima dei Santi del Ghiaccio a metà maggio, proteggete il vostro giovane timo dalle gelate tardive nel terreno con un vello. Se i meteorologi prevedono temperature notturne al di sotto del punto di congelamento, gettate la copertura calda e traspirante sulla giovane pianta. Durante il giorno, il piccolo adoratore del sole non deve rimanere coperto.

La potatura di mantenimento previene la lignificazione

Per far sì che il timo soddisfi le alte aspettative, non basta potare la pianta in concomitanza con la raccolta. Solo la potatura di mantenimento annuale impedisce la lignificazione progressiva, promuove la crescita di germogli annuali aromatici e garantisce il vantaggioso abito di crescita emisferico. Il momento migliore è in primavera. Se non rispettate questa scadenza, potate la pianta di erbe mediterranee dopo il periodo di fioritura. Ecco come:

• Affilare le forbici, pulirle con acqua calda e disinfettarle con alcool denaturato
• Ritagliare i germogli di uno o due terzi su tutto il perimetro
• Lasciare i germogli un po' più alti al centro per creare una forma emisferica
• Fare attenzione: tagliare sempre nella zona delle foglie

Coltivate un timo da fiore senza utilizzarlo come erba da cucina? Poi tagliare i fiori appassiti dopo il periodo di fioritura principale. In condizioni climatiche adatte e in un luogo soleggiato, la bellezza mediterranea indosserà di nuovo il suo vestito di fiori. Dopo la seconda vampata di fiori, non potare di nuovo in modo che la pianta maturi in modo affidabile prima dell'inverno e sia pronta per il gelo.

Ritaglia il timo fino a due terzi ogni primavera. Evitare di tagliare il legno. La forma emisferica assicura una crescita luminosa e ricca di foglie.

Excursus

Timo tagliato con le cesoie da rosa

Con fiori delicati e foglie decorative aromatiche, il timo si armonizza meravigliosamente con le rose. Coloro che optano per il duo decorativo usano le cesoie per le rose per entrambe le bellezze del giardino senza ulteriori indugi. Le cesoie per rose hanno tutte le qualità che sono preziose per la potatura di mantenimento del timo. Le cesoie speciali non hanno nemmeno problemi a sfoltire i germogli molto legnosi. Quando si acquistano queste cesoie, è importante notare che sono progettate come cesoie bypass con due bordi di taglio affilati.

Rigenerare il timo senescente

Se la potatura del timo si limita a una raccolta occasionale, la lignificazione massiccia dei germogli è inevitabile. Questo non è un motivo per sradicare una pianta ben stabilita. Finché il timo ha parti fogliose ed erbacee da offrire, una potatura di ringiovanimento può rimediare al problema. Questo è il modo giusto per rivitalizzare il timo in letti e vasi:

• Il momento migliore è fine febbraio/inizio marzo con tempo mite e coperto
• Afferra un germoglio legnoso con una testa molto ramificata e frondosa e piegalo di lato
• Applica le cesoie nella zona frondosa, il più vicino possibile all'inizio della legnosità nuda
• In questo modo, potare ogni singolo germoglio di terra

Sottrarre i rami completamente legnosi e morti alla base. Idealmente, cercate una forma emisferica per una crescita inondata di luce. Con un po' di fortuna, la potatura radicale susciterà germogli di terra fresca dal portainnesto per una nuova crescita del mezzo arbusto. Poi applica un fertilizzante organico per sostenere la rivitalizzazione.

Sfondo

Non tagliare mai il legno

Il timo prospera come un mezzo arbusto mediterraneo con una base legnosa e germogli annuali erbacei. Così, la cura della potatura è alla pari con la splendida lavanda e il rosmarino speziato. Gli ambasciatori floreali del Mediterraneo si astengono dal creare occhi dormienti lungo le parti legnose. Dopo la potatura all'esterno della zona fogliare, cercherete invano un germoglio fresco. La potatura regolare previene la lignificazione progressiva e promuove i desiderati germogli erbacei e le foglie speziate.

Domande frequenti

Il timo è resistente all'inverno?

Le specie di timo più popolari sono tutte resistenti al gelo, purché il sito sia sufficientemente soleggiato e ben drenato. Questi includono il timo comune (Thymus vulgaris), il timo profumato (Thymus odoratissimus), il timo cuscino (Thymus doerfleri) e il timo campestre (Thymus pulegioides). Il timo sabbioso è la specie più pittoresca con una resistenza invernale fino a – 30 gradi. La resistenza invernale del timo limone (Thymus citriodorus) è limitata. Nel letto, questo tesoro del giardino non può fare a meno di un'ampia protezione invernale. Nei vasi, sono fortemente raccomandati quartieri invernali senza gelo.

Quando è il momento migliore per raccogliere il timo?

Poco prima che inizi il periodo di fioritura, la pressione della linfa in tutte le piante di erbe pulsa al massimo livello. In questo momento, anche il contenuto di aroma delle foglie è al suo zenit. Gli amanti del timo preferiscono raccogliere i germogli interi appena prima che i fiori si schiudano. Il momento migliore della giornata per raccogliere è la tarda mattinata, quando la rugiada del mattino è evaporata. Quello che la cucina non può usare appena raccolto viene essiccato a testa in giù in un luogo arioso come un piccolo fascio.

Coltivo il timo in una scatola da balcone. La pianta d'erba può svernare all'esterno?

Per natura, il timo resiste bene all'inverno nelle nostre regioni se prospera nel letto. Nel limitato volume di substrato di una scatola da balcone, tuttavia, la pianta mediterranea è vulnerabile alle forti gelate. Se dotato di una copertura invernale fatta di juta, pellicola o vello da giardino, il timo può svernare all'aperto. Tuttavia, di solito non è possibile raccoglierlo allora. Se vuoi ancora raccogliere, sposta la scatola sul davanzale, per esempio in cucina.

Nel mio giardino roccioso, il timo nano ‚Minor‘ prospera come copertura del terreno. Questa varietà è commestibile?

Fino a quando il consumo è mantenuto nei limiti, il timo nano non è velenoso. La varietà non si avvicina al potere aromatico di condimento del vero timo. Con un'altezza di crescita da 5 a 10 centimetri, non c'è quasi nessun materiale da usare comunque come erba da cucina. L'obiettivo primario nell'allevamento era una funzione decorativa come arbusto fiorito e profumato in tutta l'area.

Il Thymus vulgaris forma dei corridori? Devo piantare la pianta con una barriera per le radici in modo che non si diffonda in tutto il giardino?

Preferibilmente il vero timo, così come tutte le varietà da esso derivate, tendono a formare dei corridori. Per questo motivo, la pianta erbacea è spesso usata come copertura decorativa del terreno nei giardini rocciosi e sui muri a secco. Laddove non si desidera la diffusione, si consiglia di foderare la buca di impianto con una barriera per le radici.

Il nostro timo ha fiorito magnificamente in giardino per quattro anni. Recentemente, la pianta sembra morire nel mezzo. Cosa fare?

Molte specie di timo tendono ad avere una crescita compatta al centro. L'alta pressione fa morire la pianta a questo punto. Una divisione risolverà il problema. Scavare ampiamente la zolla in primavera. Tagliare la pianta a metà o anche di più. Cogliete l'occasione per tagliare le parti troppo cresciute e compattate. Poi piantate i pezzi di zolla nella posizione precedente o in quella nuova.

I 3 errori di potatura più comuni

Le piante hanno un'avversione per la potatura nel legno o nel tardo autunno. Nel peggiore dei casi, l'erba mediterranea reagisce a questi errori cardinali nella cura della potatura con un fallimento totale. La seguente lista nomina gli errori di potatura più comuni con raccomandazioni per una abile prevenzione:

Errori di taglio	Modello del danno	Prevenzione
Taglio nel legno	Crescita scarsa o fallimento totale	Sempre tagliare il timo nella zona delle foglie
Letto-Timo potato radicalmente in autunno	danni gravi da gelo	ringiovanire le varietà da letto in primavera
mai potato	legnosità prematura, diminuzione della resa del raccolto	tagliare vigorosamente una volta all'anno

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Tipi

L'aria è il conservante ideale per il timo in aiuola e il timo limone in vaso. Tagliare un intero gruppo di germogli aromatici poco prima dell'inizio della fioritura e raggruppare il raccolto in piccoli mazzi. Appesi a testa in giù in una soffitta buia e arieggiata, gli steli e le foglie si asciugheranno entro 8-10 giorni.