Che lavoro bisogna fare nell'orto in autunno?

Le ultime patate sono state raccolte e conservate; solo la lattuga di campo e gli spinaci invernali stanno ancora crescendo al sole d'autunno. È il momento di sverniciare il letto e prepararlo per la prossima stagione del raccolto.

Pomodori e peperoni continuano a sviluppare fiori e frutti in un tempo senza gelo. Raccoglieteli solo quando è stata segnalata la prima gelata notturna. Mettere i frutti in una finestra soleggiata, qui continueranno a maturare per un po'. In alternativa, si può fare una deliziosa marmellata di pomodori acerbi, che arricchisce il menu invernale con il suo aroma squisito.

Svuotare o no?

Se si deve scavare completamente l'aiuola o solo allentarla un po' dipende dalla struttura del terreno:

• Svuotare terreni pesanti, altrimenti si rischia di insabbiarsi. Allentare il letto con la vanga fino a una profondità di circa 20 centimetri. Questo permette al gelo di diffondersi nel terreno. A causa dell'espansione dell'acqua, le zolle di terreno si rompono (a prova di gelo) e la prossima primavera il terreno è finemente friabile.
• I terreni normali, d'altra parte, si allentano un po' con il forcone da scavo. In questa occasione lavorate del letame o del compost maturo.

Semina verde per piante da orto forti

Con la semina verde, potete dare all'aiuola raccolta nuova forza per il prossimo anno di giardino in autunno. Seminare:

• Lupino giallo
• Trifoglio persiano
• Senape gialla
• o phacelia.

Queste piante crescono rapidamente, allentano il terreno con le loro radici e possono essere incorporate dopo poche settimane quando si scava. Gli organismi del suolo convertono il sovescio in humus, rilasciando preziose sostanze nutritive.

La giusta protezione invernale

Uno strato di pacciamatura protettiva di paglia, foglie o residui del raccolto protegge il suolo durante la stagione fredda e gli fornisce ulteriori sostanze nutritive.

Suggerimenti

A parte il sovescio o un po' di compost incorporato, in autunno non è necessario alcun fertilizzante supplementare. Concimare solo in primavera, quando si prepara il letto per la prossima stagione del raccolto.