Ci sono diversi tipi di margherite?

Le margherite non crescono solo nei prati e nei campi. Sono anche disponibili come cultivar colorate per letti e balconi. Molto decorativi sono, tra gli altri, i bellis doppi, che si possono acquistare in vaso o come semi.

La varietà Habanera delizia con fiori bicolori particolarmente grandi. Questi fiori sono doppi e raggiungono un diametro fino a 6 cm. I fiori doppi rossi della varietà Pomponette sono circa la metà di questa dimensione. Anche i fiori di Rob Roy e Floro pleno sono rossi e doppi. Sono particolarmente belli in combinazione con le varietà bianche.

Le margherite più belle:

• Rob Roy, rosso a fiore, doppio
• Kito, rosa ciliegia
• Radar, bianco, a fiore grande
• Floro pleno, rosso, densamente doppio
• Australian daisy, blu, botanicamente non è una margherita
• Habanera, fiori molto grandi

I benefici delle margherite

Le margherite hanno un buon sapore e un effetto curativo. Sono usati, per esempio, come cura di primavera, sia come tè singolo che in una miscela di tè. Dopo un trattamento di sei settimane, si consiglia una pausa di almeno due settimane. Questo previene sia l'assuefazione che i possibili effetti a lungo termine.

Si può usare il tè di margherita per alleviare raffreddori o disturbi gastrointestinali, tra le altre cose. I cataplasmi con tè, tintura o succo fresco puliscono la pelle impura, leniscono le eruzioni e aiutano le ferite ostinate a guarire meglio. Si usano anche per i disturbi reumatici, i dolori articolari e le ferite contuse.

Le foglie della margherita hanno un sapore leggermente di noce. Usateli per raffinare zuppe e insalate. I fiori possono essere usati come decorazione commestibile o trasformati in burro di fiori. Se congelate i fiori in vaschette per cubetti di ghiaccio, otterrete dei cubetti di ghiaccio molto decorativi con i quali potrete brillare alla vostra prossima festa. La gelatina di margherite o un aceto di erbe con margherite sono un eccellente piccolo regalo.

Tips & Tricks

Se vuoi usare le margherite per scopi medicinali o in cucina, è meglio usare la margherita comune, non una delle cultivar piuttosto decorative.