Essiccazione delle zucche - istruzioni e consigli pratici
Sono usate come recipienti per bere, ciotole per mescolare o anche come strumenti musicali speciali: le zucche essiccate. In questa guida, spieghiamo passo dopo passo come essiccare le zucche da soli.
Nota: Se raccogli le zucche a bottiglia troppo presto, c'è il rischio che marciscano nel corso dell'essiccazione – nel qual caso sarà impossibile continuare a usare i frutti e farne qualcosa di bello.
Come essiccare correttamente le zucche
Scegli un posto asciutto e caldo per essiccare le tue zucche. Una cantina e anche un posto tranquillo in un capanno da giardino (203,70€ su Amazon*) si adattano ottimamente.
Non tutte le zucche da bottiglia possono stare in piedi da sole. Per questo motivo, ti consigliamo di appendere le zucche per il collo con della rafia da giardiniere o, in alternativa, di mettere un anello sotto, fatto di cartone o di tessuto robusto.
Ti starai chiedendo cosa succede esattamente durante il processo di essiccazione. Ecco la risposta: la polpa diventa legnosa e impermeabile all'acqua. Questo significa che quando le calabashes sono completamente asciutte, si possono conservare liquidi senza problemi.
Importante, le calabashes DEVONO essere asciugate all'aria. Basta che non cerchiate di accelerare il processo portando il forno al massimo. Questo va bene per altri frutti, ma è fatale per le zucche in bottiglia.
E: Non toccare le zucche mentre si asciugano. Anche piccoli cambiamenti o danni finiranno per far marcire la loro carne.
Tips
Si può dire che le zucche hanno finito di seccare dal forte e chiaro tintinnio dei semi quando le si scuote. Ma provate questo solo dopo un po' di tempo (qualche giorno).
Cosa fare dopo l'essiccazione
Dopo l'essiccazione, potete lavorare le calabashes, per esempio, con una sega – se costruite una casetta per uccelli o altri oggetti con esse dipende da voi. La tua creatività è richiesta. Le lampade originali possono essere fatte anche con le calabashes essiccate. Tutto quello che devi fare è segare il fondo e far passare il cavo attraverso il collo. Inoltre, si può dipingere meravigliosamente la pelle esterna delle calabashes, sia con colori acrilici o semplicemente con vernice trasparente lucida. Se si desemina la zucca dopo l'essiccazione, si ottengono vasi unici.
Infine, ma non meno importante, usare solo zucche completamente mature con un pericarpo già leggermente legnoso per l'essiccazione e l'ulteriore lavorazione.
The Garden Journal Freshness ABC
Come conservare correttamente la frutta & la verdura in modo che rimanga fresca il più a lungo possibile?
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