Avvelenamento di uomini e animali da parte dell'ambrosia

Negli ultimi 25 anni, l'ambrosia si è diffusa rapidamente, soprattutto nei terreni ripidi e nei pascoli che vengono falciati raramente. La pianta è molto pericolosa, soprattutto perché l'avvelenamento non può essere trattato finora.

tossicità

Tutte le parti della pianta sono altamente tossiche sia per gli animali che per gli uomini. Anche essiccato nel fieno o nell'insilato, le tossine sono efficaci. La più alta concentrazione di sostanze pericolose si trova nei fiori e nelle piante giovani. Normalmente, gli animali evitano la pianta velenosa, ma quando è molto diffusa e nel primo anno di crescita (stadio di rosetta), la pianta viene spesso mangiata. Essiccato nel fieno, il bestiame non discrimina più e ingerisce il mangime altamente tossico.

Effetto del veleno

L'erba di Giacobbe contiene i cosiddetti alcaloidi pirrolizidini (PA), che vengono metabolizzati nel fegato in prodotti tossici. Gli ingredienti hanno:

• gravi danni al fegato
• possono causare il cancro al fegato
• sia al materiale genetico che agli embrioni.

Sintomi di avvelenamento da ambrosia

I disturbi allo stomaco e all'intestino che si verificano inizialmente spesso non sono ancora associati al consumo della pianta. In caso di avvelenamento acuto, si verificano gravi danni al fegato e l'avvelenamento può essere fatale.

I cavalli e i bovini sono particolarmente sensibili al veleno dell'ambrosia. Anche le pecore e le capre e i piccoli animali sono a rischio. Il trattamento degli animali è inutile sia in caso di avvelenamento acuto che cronico.

Sintomi nei cavalli

I cavalli perdono un peso considerevole perché si rifiutano di mangiare. Questo è spesso accompagnato da coliche, diarrea sanguinolenta o costipazione. Si possono anche osservare movimenti scoordinati, fotosensibilità, ingiallimento della congiuntiva palpebrale a causa del danno epatico o cecità. La dose letale è tra 40 e 80 grammi di ambrosia fresca, a seconda del peso corporeo dell'animale.

Sintomi nel bestiame

La prima cosa che si nota qui è la riduzione della produzione di latte. Il bestiame rifiuta il mangime e di conseguenza perde peso. Un rumine anormalmente pieno, diarrea acquosa o sanguinolenta e letargia alternata ad agitazione improvvisa caratterizzano l'ulteriore corso dell'avvelenamento. La dose letale è di 140 grammi di ambrosia fresca per chilogrammo di peso dell'animale.

Avvelenamento negli esseri umani

Negli esseri umani, l'avvelenamento porta alla malattia del fegato solo dopo settimane o addirittura anni. Spesso, questi non sono nemmeno più associati all'ingestione di ambrosia.

Tips

Il fieno delle aree contaminate non è più adatto come mangime per animali a causa della tossicità dell'ambrosia e deve essere distrutto o compostato.