Posso compostare l'erba delle patate?

Ogni tanto, i giardinieri dilettanti si chiedono perché non dovrebbero compostare il materiale vegetale morto dopo il raccolto delle patate. Il motivo è una malattia fungina che può diffondersi ulteriormente. Tuttavia, il compostaggio non è completamente escluso.

L'erba sana

Non c'è niente di sbagliato nel compostare l'erba sana delle patate. Le parti vegetali tritate marciscono molto rapidamente e arricchiscono il substrato di preziose sostanze nutritive. In alternativa, il materiale è adatto per la pacciamatura delle aiuole. Puoi lasciarlo sull'area raccolta e lavorarlo nel terreno la prossima volta che scavi.

Fogliame malato

Come piante da ombra, le patate sono suscettibili alla peronospora della patata. In passato, il fogliame colpito veniva bruciato in giardino per prevenire la diffusione di tali malattie. Oggi, i fuochi sulla propria proprietà non sono più permessi in molti luoghi, o solo in certi momenti. Se parti di piante o patate vengono smaltite nel compost, il fungo può continuare a moltiplicarsi. Le sue spore sopravvivono nel substrato.

Contrastare la diffusione della malattia

Attraverso il commercio globale, il fungo Phytophthora è stato portato dal continente americano in Europa. Gli scienziati sospettano che un nuovo tipo di peronospora tardiva si stia diffondendo dal 1976. Questo è particolarmente adatto al clima dell'Europa centrale.

Prevenzione

Una concimazione basata sui bisogni assicura piante sane su cui il fungo trova meno punti di attacco. Troppo azoto indebolisce le piante di patate, il che favorisce l'attacco dei funghi. Il tempo umido di fine estate assicura condizioni di crescita ottimali per le spore.

Prevenire la peronospora dei tuberi

Togliere il cespo prima di raccogliere le patate in modo che il fungo non colonizzi i tuberi. In alternativa, puoi estrarre con attenzione le piante complete dal substrato sciolto. Poiché la malattia raggiunge il suo picco alla fine dell'estate, i letti dovrebbero essere completamente privi di erbacce quando si raccolgono le varietà di patate tardive. Rimuovere le parti della pianta fuori terra già due o tre settimane prima.

Raccolta e conservazione:

• Raccolta le patate prima che le temperature scendano sotto i 15 gradi
• Lascia asciugare i tuberi al sole per una o due ore
• Conserva in casse di legno o su telai di legno a quattro-otto gradi

Tips

Lascia le file di semi sottovento. In questo modo l'erba della patata può asciugarsi meglio dopo la pioggia, cosa che non piace al fungo Phytophtora infestans.