Le vecchie varietà di pomodoro conquistano l'orto moderno
Le varietà storiche di pomodoro sono inesorabilmente in aumento. Si distinguono per la loro costituzione robusta, sono resistenti ai semi e offrono un aroma unico. Avete voglia di fare un'incursione nella sfaccettata selezione? Allora seguiteci qui.
- Beefsteak: pomodoro rosso da carne, sodo al taglio, delizioso
- Marvel Striped: varietà vigorosa, frutti screziati rosso-gialli
- Orange Ball: frutti giallo-arancio, molto succosi
- Rutgers: un classico dal sapore unico, frutti rossi, resistenti alle malattie
- Raspone Silesiano: frutti grandi, color lampone, alti fino a 200 cm
- Tigerella: rosso-giallo a strisce, ad alto rendimento, resistente alla peronospora
- World Wonder: frutti gialli, ad alto rendimento, originari della Germania
Resistente: Pomodori storici da esterno
Si presentano varietà storiche di pomodori che hanno tenuto testa nelle prove di varietà in condizioni moderne:
- Prugna Nera: un classico russo con frutti nero-brunastri, altezza di crescita fino a 3,50 metri
- De Berao: pomodoro da palo a crescita alta con frutti rossi, produce un ricco raccolto
- Matina: pomodoro da palo tradizionale, piccolo, dolce, succoso
- Red Marble: vecchio pomodoro a cespuglio, piccolo, frutti rossi, tollerante alla peronospora
Pomodori ciliegia – autentico e affidabile
Il pomodoro a naso piccolo non è un'invenzione dei tempi moderni, come dimostrano le seguenti vecchie varietà:
- Blondhead: pomodoro a palo russo con frutti gialli su grandi grappoli, molto produttivo
- Beta Lux: Pomodoro a cespuglio con frutti dolci, ideale per il balcone
- Gardeners Delight: dimensioni ciliegia, frutti rossi, varietà medio-precoce
- Lunar: gustoso pomodoro a uovo per la piccola merenda, a maturazione precoce, ad alto rendimento
- Lycopersicon: Varietà selvatica argentina con frutti delle dimensioni del ribes rosso
Non sono da meno i pomodori da cocktail che portano le varietà storiche di pomodoro in cima alla scala della popolarità. Prosperano senza fertilizzanti artificiali, respingono i parassiti da soli e sono vere bombe vitaminiche. Il motto qui è: dal cespuglio direttamente alla bocca.
Tips & Tricks
Varie iniziative no-profit e semi-commerciali sono state formate per conservare i semi delle varietà storiche di pomodoro. Qui si cercano sempre giardinieri dilettanti che partecipano attivamente coltivando almeno una vecchia varietà. Il ‚Private SamenArchiv‘ per esempio, è anche considerato un'importante piattaforma di scambio, dato che più di 3.000 varietà di pomodoro rare e storiche sono ora archiviate qui.