L'hosta è velenosa per gli uomini o gli animali?

L'hosta ama stare all'ombra. Tuttavia, non conduce un'esistenza oscura, ma è considerata una popolare perenne ornamentale. Molte varietà crescono bene anche in contenitori. Ma quanto sono velenose le hostas?

Non tossico – anche commestibile

Piantare le funkias è completamente sicuro, poiché queste piante perenni della famiglia degli asparagi non sono velenose. Questo vale sia per gli uomini che per gli animali. Le funkie sono anche commestibili – non c'è da stupirsi che le lumache amino mangiarle così tanto…

Popolare nella cucina giapponese

Nella cucina giapponese, i boccioli dei fiori delle funkie sono apprezzati e sono considerati un cibo tradizionale. Di conseguenza, si possono anche mangiare i fiori (per esempio, quelli della varietà adatta ‚Greenbill‘):

• canditi
• pickled in aceto o olio
• fritti
• stufati come verdura

Tips

Quando si taglia la funkias, non è necessario indossare guanti protettivi. Non ci sono tossine irritanti qui.