titolo: Patate precoci - varietà che ci danno i loro tuberi presto

Il tuo tubero preferito non può arrivare abbastanza presto dal tuo giardino. Se si scelgono le patate precoci al momento della semina, è possibile raccogliere e godere già a giugno. Di seguito sono riportate brevi descrizioni di alcune delle varietà precoci più conosciute e popolari.

Agata

Questa varietà precoce è principalmente a cottura ferma. Anche se produce un alto rendimento, è adatto solo per il consumo immediato dopo la raccolta.

Annabelle

Annabelle produce tuberi sodi da cuocere che sono più adatti per la sempre popolare insalata di patate. Anche su un terreno pesante, la resa soddisfa tutti i desideri. Tuttavia, questo richiede un'adeguata fertilizzazione.

Augusta

Gustosa varietà di patate a cottura farinosa per purè o gnocchi. Dovrebbe essere coltivato su un buon terreno, poi la resa è alta. I tuberi sono conservabili.

Belana

Belana è ricca, conservabile ed è considerata il tuttofare nella cucina di casa. I tuberi gialli a cottura sostenuta hanno un sapore fine ma intenso.

Berber

Berber è una varietà di patata precoce a cottura sostenuta con polpa gialla. I suoi tuberi sono i primi dell'anno. Hanno un sapore migliore se raccolti freschi e sono versatili in cucina.

Friesländer

Una varietà robusta, prevalentemente cerosa, che ha un buon sapore e allo stesso tempo delizia con una resa elevata. I grandi tuberi dalla polpa gialla sono ideali per la preparazione di patate fritte e barbabietole.

Glorietta

Con un buon apporto di acqua e nutrienti, questa varietà precoce sviluppa tuberi di forma uniforme. Idealmente, dovrebbe essere pre-seminato prima della semina. Il sapore di questa patata a cottura ferma è eccellente, la polpa di colore giallo intenso.

Hela

I tuberi di questa varietà sono di colore giallo pallido e di sapore forte.
La loro consistenza farinosa li rende un ingrediente ideale per patate arrosto e alla griglia.

Lilliy

I tuberi a cottura farinosa di Lilliy non si disintegrano durante la cottura. Dopo la raccolta, possono essere
conservati bene fino all'uso. Anche questo è importante, perché la resa può essere piacevolmente alta.

Marabel

Marabel forma tuberi abbondanti. Questi hanno un sapore leggermente dolce e sono versatili in cucina. La polpa è gialla e principalmente soda in cottura.

Rosara

I tuberi di questa varietà precoce a cottura prevalentemente soda sono rossi all'esterno e gialli all'interno. Non è molto suscettibile alle malattie. La consistenza è cremosa e gustosa.

Sieglinde

Questa è una delle varietà di patate più conosciute in questo paese ed è anche la varietà di patate più a lungo approvata in Germania. I tuberi gialli e sodi da cuocere sono coperti da una pelle sottile.