L'origine del pomelo

Il pomelo, talvolta chiamato anche pompelmo o arancia gigante, è un albero sempreverde alto fino a 15 metri con una corona sparsa. I larghi frutti a forma di pera o rotondi possono crescere fino a 50 centimetri e pesare un chilogrammo. Di solito vengono mangiati come frutta. Per mangiarli, si toglie la crosta, si sezionano gli 11-18 segmenti e si toglie la pelle ruvida.

Distribuzione del pomelo

Questa specie di agrumi è coltivata nei climi tropicali e subtropicali di tutto il mondo, ma principalmente in Sud Africa, Thailandia, Malaysia, Indonesia e Cina meridionale. Le aree di coltivazione più settentrionali sono lo stato meridionale degli Stati Uniti, la Florida, e Israele. Questo frutto gigante è una varietà relativamente nuova che è stata creata incrociando pompelmo e pomelo. A questo proposito, il nome "pompelmo", che si trova spesso nei supermercati, è in realtà sbagliato, poiché non è un pompelmo puro, ma solo una croce. La nuova varietà è stata sviluppata in Israele negli anni '70 e da allora si è diffusa in tutta la „cintura degli agrumi“.

Coltivazione nei paesi d'origine

Il pomelo cresce meglio nei climi tropicali di pianura a bassa pressione con temperature comprese tra 25 e 30 °C. Le condizioni del suolo del pomelo non sono ideali. In termini di condizioni del suolo, l'albero è abbastanza poco esigente. Le piante sono propagate da piantine, che di solito sono innestate, o da talee e coltivate in giardini o piantagioni.

Raccolta del pomelo

Gli alberi danno frutti tutto l'anno o stagionalmente dall'età di sei a otto anni, a seconda del clima. Questi vengono raccolti quando sono maturi e possono essere conservati per settimane a temperature fresche. La scorza dei frutti maturi è – a seconda della varietà – verde o gialla e liscia. L'albedo bianco può essere spesso fino a quattro centimetri. I grandi tubi del succo sono collegati in modo lasco e di colore rosso pallido o giallastro. I frutti hanno un sapore da dolce a dolce e aspro e leggermente amaro. I frutti contengono alcuni semi grandi, angolari, di colore giallo pallido, a forma di uovo.

Tips & Tricks

Nel sud-est asiatico, le foglie, i fiori e la corteccia del pomelo vengono bolliti per fare un decotto che si dice aiuti contro raffreddori, febbre, gonfiori ed eczemi. L'olio essenziale estratto dai fiori è usato nei profumi.

IJA