Come coltivare il proprio albero di avocado partendo dai semi

Gli avocado, con la loro polpa deliziosamente burrosa e il loro sapore delicato e leggermente nocciolato, non sono solo una vera prelibatezza ma anche molto sani. Tuttavia, il grande seme - l'avocado, dopo tutto, non è una verdura ma un frutto - non deve finire nei rifiuti ma può essere coltivato in una bella pianta d'appartamento.

Per far germogliare il seme

Per far germogliare un seme di avocado in modo che possa crescere in una bella pianta non è poi così complicato. Hai solo bisogno di molta pazienza, perché ci possono volere diversi mesi per far germogliare un seme e per far apparire i primi teneri germogli. Ci sono due metodi collaudati per far germogliare un seme di avocado. Il metodo del bicchiere d'acqua può essere usato molto spesso, ma non è raccomandato per ragioni pratiche e di allevamento. Invece, il seme di avocado può essere messo direttamente nel terriccio fresco e crescerà anche lì in modo affidabile – al contrario del metodo dell'acqua, che spesso porta alla muffa. L'unica cosa importante è mantenere il terreno umido (non bagnato!) in ogni momento e mettere il vaso in un luogo caldo e luminoso.

Questo è quello che ti serve per la germinazione:

• un bicchiere d'acqua / un piccolo vaso per piante (a seconda del metodo scelto)
• sale, acqua tiepida
• un flacone spray
• (stuzzicadenti)
• (terriccio fresco per il metodo del suolo)
• eventualmente una pellicola di plastica per coprire (la normale pellicola di plastica è sufficiente)

Piantare la pianta di avocado

Dopo alcune settimane o mesi, il seme è cresciuto in un piccolo albero, che ora spara in alto molto rapidamente. Gli avocado hanno l'abitudine di crescere principalmente verso l'alto per alcuni anni, senza quasi nessun germoglio laterale. Una crescita più cespugliosa può essere ottenuta di solito solo con una potatura annuale o un innesto. Ma prima che questo accada, metti la tua piantina in un vaso non troppo piccolo. Anche il nocciolo dovrebbe essere messo in vaso e circa due terzi di esso dovrebbe sporgere dal terreno – La vostra giovane pianta continuerà a trarre le sue sostanze nutritive dal seme fino all'età di quattro o sei mesi. Puoi rimuovere il seme solo quando lo rinvasi per la prima volta l'inverno successivo. Dopo l'invasatura, spruzzare l'avocado con acqua tiepida.

Utensili per piantare l'albero

• Un vaso più grande
• Terra fresca (terriccio misto a torba o sabbia o terra di palma è ottimale)
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• un flacone spray con acqua tiepida

Curare correttamente l'avocado

Il tuo avocado coltivato in casa crescerà meravigliosamente se te ne prenderai cura correttamente. Essendo una pianta tropicale, l'avocado è abituato a molto sole e calore, nonché a un'alta umidità. Pertanto, è meglio non innaffiare la pianta, ma piuttosto spruzzarla. Le piante più vecchie possono passare l'estate in un posto riparato e soleggiato in giardino o sul balcone, ma non devono essere esposte al gelo. Fertilizzare ogni due o tre settimane circa con un buon fertilizzante liquido, ad esempio per le piante di agrumi.

Il mio avocado fiorirà e darà frutti?

A circa sei-dieci anni di età, è possibile che il tuo avocado sviluppi dei fiori. I piccoli fiori bianco-verdi possono essere molto numerosi, ma molto probabilmente non daranno frutti alle nostre latitudini. Ci sono diverse ragioni per questo: Gli avocado coltivati in questo paese di solito non crescono abbastanza per mettere i frutti, e l'estate dell'Europa centrale è semplicemente troppo breve e non abbastanza calda perché questo accada. La ragione più importante, tuttavia, è la complicata impollinazione dei fiori, perché l'avocado è un ermafrodita che ha bisogno di altri alberi per la fecondazione.

Tips & Tricks

Per ottenere una crescita più folta e aumentare la possibilità di eventuali frutti, puoi innestare il tuo avocado. Allora si hanno effettivamente due alberi che crescono uniti su un solo tronco – e forse producono gli appropriati fiori di sesso opposto.