Succo di patate

Le patate sono versatili, anche il loro succo può essere utilizzato. Il succo di patata è un antico rimedio naturale. Grazie al suo effetto neutralizzante, ha un effetto curativo sui disturbi del tratto gastrointestinale. Poiché le patate di solito non mancano in nessuna famiglia, è facile fare il proprio succo di patate quando necessario.

Per quanto riguarda le patate

Le patate possono essere trasformate in una grande varietà di piatti, dalle jacket potatoes alle chips, e sono popolari ovunque.
Tuttavia, l'effetto curativo del succo di patata è noto solo a pochi.
La patata contiene vitamine, minerali e sali che sono di grande importanza per il metabolismo umano. Specialmente per il tratto gastrointestinale, il succo della patata porta una gradita neutralizzazione in caso di eccesso di acidità.
Coloro che sono inclini a bruciori di stomaco quando mangiano cibi grassi e ricchi dovrebbero assicurarsi di avere abbastanza succo di patata prima di mangiare per combattere immediatamente ogni bruciore di stomaco che si presenta. Tuttavia, l'assunzione di succo di patate non è raccomandata a lungo termine. Un corso di due o tre settimane con 50 ml ciascuno a pranzo e a cena è abbastanza sufficiente.

Il succo di patate è raccomandato per uso esterno nei seguenti casi:

• applicato con cotone idrofilo, la pelle diventa liscia e morbida
• un pediluvio con succo di patate rilassa
• un risciacquo con succo di patate dopo aver lavato i capelli promuove la crescita dei capelli
• il succo di patate porta refrigerio a una scottatura

succo di patate

Hai due opzioni, per estrarre il succo dalla patata, o grattugiare le patate su una grattugia da cucina o usare lo spremiagrumi.

Succo manuale

1. Pelare le patate e rimuovere gli occhi.
2. Rubare le patate su una grattugia fine da cucina.
3. Porre i brandelli di patate in un panno da cucina e spremere manualmente il succo.
4. Utilizzare il succo il prima possibile, perché si ossida e diventa marrone. L'effetto poi diminuisce notevolmente.

Utilizzare lo spremiagrumi

1. Pelare le patate e togliere anche qui gli occhi.
2. A seconda delle prestazioni dello spremiagrumi, è necessario tagliare le patate grandi.
3. Disinfettare le patate e raccogliere la sansa in un contenitore separato.

Con la spremitura manuale o elettrica, la sansa, i brandelli grattugiati relativamente secchi, si accumula. Questi non vengono buttati via nel caso delle patate, ma possono essere preparati immediatamente come patate grattugiate o rösti.

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