Essiccazione delle calendule per vari scopi

La calendula (Calendula officinalis), che è originaria di molti giardini per la sua natura relativamente poco esigente, non è solo usata fresca come ingrediente alimentare commestibile e decorativo. Essiccare i fiori e i semi può valere la pena per questa preziosa pianta medicinale.

L'uso dei fiori di calendula essiccati

Se si desidera utilizzare i petali di calendula essiccati come decorativo nelle miscele di tè, si dovrebbe scegliere una temperatura di circa 85 gradi Celsius per l'essiccazione per una migliore conservazione del colore. Si dice che i petali essiccati della calendula abbiano effetti positivi su tutta una serie di disturbi:

• per i disturbi del fegato
• per una migliore guarigione delle ferite infiammate e delle aree cutanee
• contro le malattie dello stomaco e dell'intestino

A questo scopo, estratti di tè e unguenti sono fatti dai fiori della pianta. Per uso esterno, si può anche fare l'olio di calendula lasciando i fiori in infusione nell'olio in un luogo luminoso per almeno due settimane. I fiori, insieme ad altre erbe e al burro, fanno anche una miscela di burro decorativa e gustosa.

Raccogliere e usare i semi

Perché sono autoseminanti, la calendula spesso cresce di nuovo ogni anno senza l'intervento del giardiniere una volta che si sono stabiliti in una posizione adatta nel giardino. Per la semina controllata in giardino o sul balcone, i semi completamente maturi vengono raccolti non appena si staccano facilmente dagli steli dei fiori. Vengono poi essiccate delicatamente in un unico strato a temperatura ambiente e conservate in vasi ermetici a vite per evitare la muffa prima della semina in primavera.

Suggerimenti

Le persone con allergie estreme alle margherite non dovrebbero consumare calendule fresche o essiccate, e le donne in gravidanza dovrebbero anche evitare i prodotti a base di calendula presi per via interna.