Seminare l'erba cipollina direttamente all'aperto

L'erba cipollina ricca di vitamine è conosciuta con molti nomi: I botanici si riferiscono ad esso come Allium schoenoprasum, mentre nomi come Jacob's onion, Grusenich o rush leek sono comuni nel vernacolo. La pianta è una delle erbe da cucina più popolari e in Francia anche una delle cosiddette "fines herbes". La maggior parte dell'erba cipollina viene propagata per divisione, ma è anche possibile coltivare le proprie piante dai semi.

La coltivazione per semina non funziona con tutte le varietà

Questo tipo di coltivazione, tuttavia, è piuttosto difficile. Da un lato, questo è dovuto al fatto che non tutte le varietà di erba cipollina possono essere coltivate dai semi – alcuni tipi di erba cipollina possono essere propagati solo per divisione – e dall'altro lato, perché la propagazione per seme non è generalmente così facile a causa di possibili mutazioni. Inoltre, l'erba cipollina è un germinatore freddo, cioè ha bisogno di temperature inferiori a 18 °C per essere stimolata a germinare. Per questo motivo, puoi seminare i semi di erba cipollina direttamente all'aperto da circa metà marzo a metà aprile; non è necessario il preimpianto sul davanzale della finestra.

• Prepara bene il sito di piantagione scelto.
• La posizione dovrebbe essere in ombra parziale; il terreno dovrebbe essere sciolto ma ricco di humus.
• Scava accuratamente il sito di piantagione e rimuovi tutte le erbacce.
• Assicurati anche di mantenere il sito di piantagione libero da qualsiasi erba in futuro.
• Schiaccia eventuali grumi di terreno e rastrella l'area bella liscia.
• Ora puoi premere delle depressioni nel terreno, a circa due centimetri di profondità.
• Distribuisci i semi nelle depressioni, circa 300 per metro.
• L'erba cipollina è un germinatore scuro, il che significa che devi coprire i semi con del terreno.
• Mantieni il terreno bello e umido, ma proteggilo dalla pioggia pesante.

I semi di solito germinano entro circa 14 giorni. Se vuoi coltivare l'erba cipollina in vaso, semina alcuni semi in una fioriera adatta e mettila sul balcone. All'interno, invece, è spesso troppo caldo per l'erba cipollina. Usare un terriccio da coltivazione o da erbe per le piantine.

Cura delle piantine

Le giovani piantine devono essere protette da

• piogge intense
• gelo
• forte luce solare
• come pure dalle erbacce

. Assicuratevi che le giovani piante non siano troppo vicine tra loro, poiché questo ostacola la crescita e favorisce il temuto „mal di caduta“. Si tratta di una malattia causata da funghi, che è favorita dalla mancanza di luce e aria.

Tips & Tricks

Puoi anche facilitarti le cose – sempre che tu abbia già una pianta di erba cipollina e voglia propagarla – e lasciare che l'erba cipollina semini da sola. È sufficiente lasciar maturare qualche fiore – i semi maturati più tardi cadono a terra e vi svernano. In primavera, le giovani piantine emergono.

IJA