Da sapere sulla semina delle carote

Le carote sono una di quelle verdure che si sviluppano molto bene e senza complicazioni, anche per i principianti dell'orto. Se si seguono alcune cose fondamentali quando si seminano le carote, nulla osta ad un ricco raccolto di carote in seguito.

Varietà precoci e tardive

Ci sono molte varietà diverse di carote, ognuna con le sue caratteristiche speciali. Le varietà precoci, per esempio, con un periodo di maturazione da maggio in poi, sono particolarmente adatte al consumo fresco subito dopo la raccolta. Le varietà tardive, invece, hanno proprietà migliori per la conservazione dopo la stagione delle carote.

Cose importanti per la semina delle carote

Una caratteristica comune a tutte le carote delle diverse varietà e colori è che non vale davvero la pena precoltivare e poi spuntare le piantine. Quindi ti risparmi un sacco di lavoro se li semini direttamente all'aperto o in una cornice fredda. Segnare le file di carote per una migliore visibilità seminando alcuni ravanelli allo stesso tempo

Raccogliere ravanelli e carote da una fila

È un vecchio trucco per seminare ravanelli insieme a carote. Poiché i semi di carota impiegano circa 14 giorni per germinare, le file saranno molto più visibili alle erbacce emergenti con le piantine di ravanello. Quando i ravanelli vengono raccolti dopo solo quattro settimane circa, lo spazio tra le piante di carote viene liberato per la crescita delle loro radici principali.

Semina scaglionata per una lunga stagione di raccolta

Se le carote vengono seminate a marzo, a volte possono essere raccolte già a maggio, anche se queste carote, come le carote a mazzo, hanno ancora una radice principale piuttosto sottile. Se seminate a intervalli mensili, le carote estive possono essere raccolte continuamente tra maggio e novembre e consumate fresche. Le carote invernali per la conservazione dovrebbero essere seminate al più tardi in giugno per raggiungere una dimensione conservabile entro il primo gelo.

Tips & Tricks

Siate decisi quando sfoltite le piante in eccesso dalle file di carote in crescita. Questo assicurerà uno spazio sufficiente per le singole radici delle carote ed eviterà una crescita stentata e un raccolto deludente. Le carote estive dovrebbero essere distanziate di 5 cm, mentre le carote invernali necessitano fino a 10 cm.