Questi fattori influenzano il successo dell'allevamento delle patate

Viene ampiamente utilizzato il detto "Il contadino più stupido raccoglie le patate più grandi!" Ma prima di tutto, questo fa un'ingiustizia agli agricoltori. In secondo luogo, ci sono numerosi fattori che influenzano la crescita dei tuberi nutrienti.

Suoli adatti

Le patate preferiscono terreni argillosi e sabbiosi in una posizione soleggiata. I suoli pesanti possono essere allentati con il riporto di sabbia e compost. I terreni asciutti devono essere riforniti con molta acqua. Il ristagno d'acqua si evita posando un sistema di drenaggio.

Nota la rotazione delle colture

Le patate percolano fortemente il suolo. Quindi, se avete abbastanza spazio nel vostro giardino, coltivate i vostri tuberi sullo stesso letto solo ogni quattro anni. Nel frattempo, i coltivatori medi e deboli prosperano qui. Nell'anno che precede la piantagione delle patate, si consiglia il sovescio con veccia, trifoglio, lupini, ravanello o senape.

Fertilizzante

Come forti mangiatori, le patate consumano molte sostanze nutritive. Il letame di fondo offre buone condizioni di partenza anche prima della semina e conserva il sapore tipico.

Evitare l'eccessiva concimazione del terreno

L'applicazione aggiuntiva di concime sintetico promuove la crescita dei tuberi, ma spesso porta a un'eccessiva concimazione del terreno. Suscettibilità alle malattie, tempi di conservazione più brevi e deterioramento del gusto ne sono il risultato. È meglio applicare letame e trucioli di corno.(24,99€ su Amazon*)

La „giusta“ varietà di patate

• per un ricco raccolto: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
• per le „più grandi“patate: Bintje, Krone, Laura, Marabel

Se la massa e le dimensioni non sono importanti per voi, allora coltivate varietà gustose come Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmanns Blaue, Rosa Tannenzapfen o Highland Burgundy Red.

Acqua e calore

Meteo caldo e pioggia sufficiente – queste sono condizioni di crescita ideali per le patate. Anche se non possiamo influenzare il tempo, un piccolo aiuto è possibile:

• in caso di siccità prolungata, l'acqua piovana stantia dell'annaffiatoio
• paglia, coperte o pile da giardino proteggono dalle gelate tardive
• un tunnel di lamina (13,34€ su Amazon*)protegge dal gelo, scalda sotto la pellicola e fornisce così un vantaggio di crescita

Pilatura

Solo impilando le patate si evita la formazione di macchie tossiche, verdi o. patate. Le patate verdi non devono essere mangiate in nessun caso, le macchie verdi devono essere tagliate via generosamente. Questo ridurrà in ogni caso il raccolto.

Tips & Tricks

Le patate da semina del proprio raccolto dovrebbero essere usate per non più di 2 o 3 anni di seguito. Diventano più suscettibili alle malattie e la loro resa diminuisce nel tempo. È meglio comprare semi freschi ogni anno.