Raccolta, essiccazione e uso della valeriana

Anche se la valeriana è ornamentale con i suoi fiori rosa, alcune persone raccolgono le sue parti vegetali in estate e autunno. Il motivo è costituito dai numerosi costituenti della pianta. Sono note per le loro proprietà curative e aiutano, tra le altre cose, con irrequietezza, problemi di sonno e tensione.

Una volta che la fioritura inizia tra giugno e luglio, è il momento giusto per raccogliere i fiori. Solo in autunno – verso la fine di settembre a metà ottobre – dovresti scavare le radici. Ricordate che si raccolgono al più presto nel secondo anno di vita! Nel primo anno, le radici sono ancora troppo piccole.

In generale, si consiglia di raccogliere nelle prime ore del mattino. Questo è il momento in cui il contenuto del principio attivo è più alto. È anche vantaggioso raccogliere quando la luna è crescente e il tempo è secco.

Come essiccare i fiori e le radici

Se hai raccolto grandi quantità, è una buona idea essiccare le radici e i fiori. Ecco come:

• Appendere i fiori in mazzi
• a testa in giù in un luogo buio o ombreggiato e arieggiato
• Pulire le radici e liberarle dalle fibre radicali
• Tagliarle in pezzi lunghi 2 o 3 cm
• Assicurarle in un essiccatore/asciugatrice a 40 °C

Utilizzare i fiori – per cosa?

È possibile utilizzare i fiori freschi o secchi di valeriana per vari scopi. Non ci sono limiti alle vostre idee. Che ne dite di:

• Insalate di frutta con fiori di valeriana
• Un bouquet
• Un punch alle erbe
• Un cuscino profumato
• Un tè o un infuso freddo

Usare le radici per il tè

Le radici contengono il più alto contenuto di sostanze attive. Questo è il motivo per cui vengono portati avanti per la raccolta nella coltivazione commerciale. Potete usarli per il tè, per esempio. Per fare questo, si raccomanda di grattugiare o tritare molto finemente le radici secche. Mettere in infusione per 10 minuti e bere.

Tips

Se si lascia parte della radice nel terreno, si può sperare che la radice germogli di nuovo in primavera.