Come non perdere il tempo ottimale di raccolta delle fragole

Chi non aspetta con impazienza che inizi il tempo di raccolta delle fragole? I frutti raccolti troppo presto causano un'amara delusione perché non maturano. Seguite i nostri consigli e raccogliete le vostre fragole al momento giusto senza sbagliare.

Sicuramente riconoscere le fragole mature per il raccolto

Siccome le fragole non maturano, il calendario da solo non determina l'inizio del tempo di raccolta. Si può riconoscere un frutto maturo da questi attributi:

• la fragola è di colore rosso vivo
• non ci sono bordi bianchi o giallastri
• il picciolo del frutto e i sepali brillano di un verde fresco
• i frutti maturi emanano un intenso e appetitoso profumo di fragola

Si consiglia di raccogliere le fragole durante la mattina, perché in questo momento della giornata il contenuto di aroma è al suo massimo livello. Piegare il gambo del frutto nel mezzo, lasciando i sepali verdi sul frutto.

Tips & Tricks

I giardinieri dilettanti esperti ottengono una stagione extra lunga per le fragole coltivando una varietà a doppio raccolto, come Ostara. In primavera, metà dei fiori sono scoppiati. Il risultato è un lungo periodo di raccolta dalla fine di luglio fino al primo gelo. Se tutti i fiori vengono rimossi in primavera, il raccolto principale viene rimandato all'autunno.