Hortensia: Cura e varietà

Le ortensie sono l'epitome del classico, grazioso giardino fiorito. Con i loro rigogliosi grappoli di fiori in bianco, rosa o blu fresco, creano accenti inimitabili e, per alcuni, molto nostalgici. Impara fatti interessanti sulla loro biologia e utili consigli di coltivazione in questo articolo.

La gamma di distribuzione delle ortensie è in Estremo Oriente così come in Nord e Sud America. La maggior parte delle specie provengono da habitat temperati o caldi dell'Asia orientale dal Myanmar al Giappone, dove a volte colonizzano altitudini fino a 3400 metri. Di regola, sono piante da sottobosco – quindi si sono adattate a condizioni di luce semi-ombreggiata e gli piace anche qui.

In termini di clima, le ortensie possono essere tenute molto bene come piante da vasca qui in Europa centrale. Di solito hanno bisogno di molta acqua – questa caratteristica è anche ancorata nel loro nome botanico, che si traduce come „water can“.

Le origini a colpo d'occhio:

• Un totale di circa 80 specie diverse di ortensie provengono principalmente dall'Asia orientale, ma anche dal Nord e Sud America
• Abitano da temperato a caldo,
• Abita in habitat da temperato a caldo, a volte ad alta quota
• Più piante di sottobosco
• Coltivabile in vasche in questo paese

Crescita

L'ortensia da giardino, familiare al nostro sguardo, cresce come la maggior parte delle specie di ortensie come un mezzo arbusto legnoso con una diffusa, corona cespugliosa. Forma numerosi germogli alla base che si ramificano ampiamente verso l'alto. La corteccia è di colore da grigio chiaro a marroncino e ricoperta da un rivestimento simile al feltro. A seconda della specie, la pelosità varia in intensità.

Alcune altre specie di ortensie crescono anche come rampicanti, alberi o persino liane. Nella cultura locale del giardino, la prima variante sotto forma di ortensia rampicante è particolarmente rilevante. Può arrampicarsi per molti metri di altezza con le sue radici adesive se è dotato di un aiuto per l'arrampicata. Se lasciato a se stesso, il suo abito rimane un cespuglio di forma sferica.

Caratteristiche di crescita nelle parole chiave:

• Le ortensie da giardino o da cottage mostrano una crescita semi-arbustiva con un aspetto cespuglioso
• Molti germogli basali, Ampia ramificazione
• Capigliatura del germoglio
• L'ortensia rampicante può raggiungere grandi altezze con un aiuto per arrampicarsi

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Le specie arbustive cespugliose di ortensia di solito raggiungono altezze gestibili in giardino di circa uno o due metri. Si estendono anche in larghezza fino a questo punto.

È diverso con le ortensie rampicanti: se si dispone di un muro con un aiuto per arrampicarsi, possono salire fino a 15 metri su di esso.
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Foglie

Le foglie delle ortensie sono molto grandi, il che spiega, tra le altre cose, il loro elevato consumo di acqua. La loro forma è di solito ovata e appuntita con una lama larga e spesso un bordo seghettato. Come suggerisce il suo nome, l'ortensia a foglia di quercia ha un profilo di foglie lobate da quercia ad acero e anche un colore autunnale rossastro estremamente splendido. Le foglie della maggior parte delle specie sono opposte.

Ci sono sia specie sempreverdi che decidue all'interno del genere.

Le caratteristiche delle foglie in breve:

• Forma della foglia per lo più ovata, appuntita, larga
• Margini spesso seghettati
• Foglie lobate di ortensia oakleaf
• Entrambe sempreverdi, e specie decidue

Fiori

Con la loro forma emisferica, più contenuta, i rigogliosi grappoli di fiori dell'ortensia ricordano un po' i berretti da bagno. È soprattutto grazie a loro che le specie di ortensie sono diventate così popolari per la coltivazione in giardino e lo sono state per molto tempo.

Nella loro forma selvatica, le infiorescenze umbellate, tirsose e terminali sono per lo più costituite da un centro con molti, piccoli fiori fertili e un bordo di fiori da esposizione sterili che servono ad attirare gli insetti impollinatori. I fiori fertili da impollinare sono piuttosto poco appariscenti. Per questo, in molte forme coltivate, si trasformano anche in grandi fiori decorativi da esposizione – quindi il prezzo di questa operazione cosmetica è la completa sterilità dell'intera pianta.

Una curiosità relativamente nota dei fiori di alcune specie di ortensie – come quella del contadino o la plate hydrangea – è la loro colorazione a seconda del valore ph nel terreno. Normalmente i sepali dei fiori hanno un colore da rosa pallido a rosso rosato o viola. Più basso è il valore del pH del terreno di piantagione, tuttavia, più il colore dei fiori diventa blu. Questo perché la pianta può assorbire più ioni di alluminio da un ambiente di terreno acido.

Chi ha una particolare preferenza per i fiori blu può promuoverli specificamente aggiungendo l'allume all'acqua d'irrigazione. Aggiungere 3 g di allume a un litro d'acqua – preferibilmente acqua poco calcarea della botte della pioggia –.

Flowering properties at a glance:

• Alto valore ornamentale dei grandi, emisferici, grappoli di fiori umbellati
• In forma selvatica costituita da centro con molti fiori fertili, ma poco appariscenti ed esterni, decorativi, ma sterili fiori da esposizione
• In molte forme da giardino che si riproducono in infiorescenze costituite esclusivamente da fiori da esposizione – piante poi completamente sterili
• In alcune specie il colore cambia a seconda del valore ph nel suolo: alcalino = rosa, acido = blu
• Il colore blu può essere promosso con l'allume

Quando è il periodo della fioritura?

La maggior parte delle ortensie inizia a dispiegare i suoi magnifici fiori solo a metà estate, di solito a luglio. Nei centri di giardinaggio, tuttavia, a volte è possibile ottenere esemplari pre-seminati.

Quale posizione è adatta?

Siccome le ortensie di solito crescono come piante da sottobosco nei loro habitat nativi, la maggior parte delle specie ama la semioscurità anche qui. Tuttavia, alcune specie possono essere piantate anche al sole. Per quanto riguarda il terreno, si dovrebbe sempre fornire a un'ortensia un terreno ricco di humus, sciolto e appena umido. A parte la possibile induzione di colore dei fiori di alcune specie, le ortensie tendono anche ad amare un ambiente di terreno leggermente acido nella gamma di valori di ph da 5 a 6. Dovrebbero anche essere protette dai venti forti.

Da ricordare:

• Sito per la maggior parte delle specie in ombra parziale, per alcune anche soleggiato
• Terreno ricco di sostanze nutritive, sciolto e appena umido
• valore di pH piuttosto nell'intervallo leggermente acido

Ambra

L'ombra completa è tollerata dalla maggior parte delle ortensie, dipende un po' dalla specie. Specialmente le classiche ortensie a casetta, le ortensie a palla di neve o le ortensie rampicanti prosperano abbastanza bene anche in luoghi molto poco soleggiati e non sono neanche avare con lo sviluppo dei fiori. Questo significa che si possono mettere belle macchie di colore anche in angoli bui del giardino. In generale non si può sbagliare con una posizione sotto gli alberi. Tuttavia, è più vantaggioso combinarle con piante con radici profonde in modo che gli arbusti da fiore non entrino in conflitto con loro in termini di terreno di piantagione.

Le specie particolarmente tolleranti all'ombra:

• Ortensie coltivatrici
• Ortensie a palla di neve
• Ortensie rampicanti

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Innaffiare l'ortensia

Hydrangea, il nome botanico dell'ortensia, significa in tedesco quanto „acqua può“ – questa denominazione allude alla sete costante della pianta. L'irrigazione è quindi un tema centrale per lei. Quando è caldo e secco in estate, mostra immediatamente il suo bisogno d'acqua con le foglie cadenti e vi chiama letteralmente all'annaffiatoio. Fondamentalmente, il terreno di piantagione delle ortensie deve rimanere sempre ben umido.

Per l'irrigazione, è meglio usare acqua dolce e poco calcarea, idealmente dalla botte della pioggia.

Regole di irrigazione a colpo d'occhio:

• Le ortensie hanno bisogno di molta acqua
• Un'irrigazione attenta e uniforme è essenziale
• Acqua a basso contenuto di calcio, preferibilmente usare acqua piovana

Fertilizzare l'ortensia

Le ortensie non hanno solo sete, ma anche fame – sono senza dubbio tra i grandi mangiatori. A parte il fatto che si dovrebbe prestare attenzione a un terreno più nutriente e ricco di humus possibile quando si pianta, un fertilizzante aggiuntivo è molto sensato per una buona crescita. Durante la fase di vegetazione principale, ma solo dalla primavera alla metà dell'estate, potete dare alla pianta del fertilizzante organico o un fertilizzante liquido speciale per ortensie o rododendri ogni una o due settimane circa.

Raccomandazione sui fertilizzanti in breve:

• Si raccomanda una concimazione regolare a causa delle elevate esigenze di nutrimento delle ortensie
• Dalla primavera fino a luglio, concimare ogni 1-2 settimane, per esempio con un fertilizzante speciale per ortensie o rododendri

Pianta da interno

Le ortensie possono anche essere tenute molto bene in casa – sono anche piante estremamente grate per la coltivazione indoor, perché non hanno davvero esigenze diverse per il clima interno rispetto agli umani. Si sentono molto a loro agio con temperature di vita piacevoli intorno ai 20°C – l'aria secca di riscaldamento non gli fa molto bene, ma in fondo non fa bene neanche a noi. A causa della loro sete fondamentalmente forte, bisogna innaffiare un'ortensia in casa con molta più attenzione. Il terreno deve rimanere sempre umido, ma evita i ristagni d'acqua e non lasciare acqua nel sottovaso.
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Frost

Molte specie di ortensie sono resistenti al gelo e possono essere svernate all'aperto. A seconda della varietà, è quindi possibile piantare all'aperto. Ciononostante, le piante reagiscono abbastanza chiaramente al freddo invernale congelandosi in modo relativamente forte. Tuttavia, questo di solito non è un problema, poiché solo le parti esterne della pianta sono colpite. Questo significa che la pianta germoglierà di nuovo normalmente in primavera.

Una certa protezione contro il freddo non è comunque una cattiva idea. Circondare la pianta con rami di abete o sterpaglie prima delle prime gelate. Soprattutto se c'è un'altra gelata tardiva in primavera, si dovrebbe anche coprire la pianta con un vello da giardino. Questo evita che i boccioli che si sono già formati si congelino.

Si dovrebbe avvolgere il vaso e l'ortensia in un contenitore con juta e metterlo lontano dal vento. Per essere sicuri, mettete il vaso in una casa fredda senza gelo.

Misure contro i danni da gelo:

• Le ortensie sono di solito resistenti al gelo, ma si raccomanda comunque di proteggerle
• Per evitare danni da freddo, coprirle con rami di abete e/o vello da giardino
• Avvolgere bene le ortensie in vaso con juta o in un contenitore antigelo,

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Taglio

La cura del taglio delle ortensie dipende dalla specie. Le specie a germogliazione precoce come l'ortensia contadina o l'ortensia a piatto dovrebbero essere potate – se sono svernate all'aperto – alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera per rimuovere i rami e il fogliame morso dal gelo. A seconda della loro età, può essere necessario un diradamento di tanto in tanto.

Le specie che formano boccioli solo in primavera, come l'ortensia a palla o a pannocchia, dovrebbero essere potati solo i germogli dell'anno scorso, in modo che rimangano sempre due occhi.

Le ortensie rampicanti dovrebbero essere potate ogni anno in primavera, rimuovendo almeno i germogli laterali che sono diventati troppo lunghi. Anche una potatura più vigorosa dei germogli aggrappati al traliccio non può fare male, poiché stimola nuovi germogli e una crescita vigorosa e vitale.

Per garantire che i fiori siano sempre freschi e rigogliosi, si dovrebbe sempre tagliare le infiorescenze sbiadite il più presto possibile.

Da ricordare:

• Rimuovere i vecchi germogli dell'anno precedente morsi dal gelo dopo l'inverno – nel caso delle ortensie contadine e a piatto a fine inverno o inizio primavera.

Blooming

I magnifici fiori dell'ortensia sono piacevolmente persistenti. Inoltre, quando le singole infiorescenze sono fiorite, hanno ancora un aspetto molto decorativo e possono essere utilizzate come materiale secco per i bouquet autunnali. Tagliarli è ovviamente anche utile per incoraggiare la ricrescita dei fiori. È più economico che rimuoverle con un utensile da taglio per rompere le infiorescenze dal gambo, che di solito non è un problema a causa della loro secchezza.
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Muffa

Le ortensie purtroppo non sono completamente insensibili alle malattie. L'oidio, in particolare, può attaccarli facilmente. Si può riconoscere immediatamente questo fungo dai rivestimenti farinosi, bianchi e poi grigiastri sulle foglie piatte. Questi diventano marroni man mano che l'infezione progredisce e poi si seccano.

Se c'è un'infestazione, è necessario rimuovere ed eliminare le parti malate della pianta il più presto possibile. Poiché il fungo sopravvive solo sulle piante vive, questo può essere fatto sul compost. In seguito, si dovrebbe usare un fungicida.

Come misura preventiva, le ortensie dovrebbero essere protette dai ristagni d'acqua. Un fertilizzante azotato è anche utile per rendere il tessuto della pianta più resistente. Il terreno di piantagione può essere dotato di uno strato di pacciame – questo assicura un ambiente del suolo più equilibrato in termini di temperatura e umidità.
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Secco

L'ortensia non perdona molto facilmente l'abbandono dell'acqua. Anche in caso di carenza d'acqua acuta, lascia cadere le sue foglie. Se viene dimenticato per molto tempo in estate, l'intera pianta può alla fine degenerare in un triste cespuglio marrone. Fortunatamente, questo di solito non significa che sia morto. Di solito ha ancora abbastanza linfa vitale all'interno.

Controlla se l'ortensia è ancora viva segnando i germogli e controllando che ci sia un interno verde e succoso. Iniziare nella zona esterna del ramo e, se la ricerca del verde non ha successo, penetrare ulteriormente all'interno del cespuglio. Di solito ci sarà un segno di vita ad un certo punto.

La prima cosa da fare dopo è, naturalmente, annaffiare bene. Puoi dare agli esemplari conservati nelle vasche un trattamento di immersione. Nei giorni seguenti, continuate ad annaffiare regolarmente. Tuttavia, evitate anche in questo caso i ristagni d'acqua.

L'ortensia spesso si riprende molto rapidamente quando si dà di nuovo acqua, dopo pochi giorni. Quando produce i primi germogli freschi, è il momento di rimuovere completamente le parti secche della pianta.
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Dividere

Se un'ortensia diventa troppo grande, può essere divisa senza problemi. Tuttavia, la misura richiede forza a causa della sua zolla compatta. È meglio lavorare sulla pianta scavata o in vaso con una sega affilata e pulita. La zolla ridotta dovrebbe essere spolverata con polvere di carbone prima di piantare.
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Tip

Non solo i capolini appassiti e secchi dell'ortensia sono adatti come ornamento naturale permanente, decorativo e rustico in casa. Potete anche usare i mazzi di fiori che sono ancora in piena e colorata fioritura per scopi decorativi – e non solo in forma di fiore fresco reciso per il vaso, la cui bella vista svanisce rapidamente.

Se fate semplicemente seccare i mazzi di fiori che sono ancora in fiore, perderanno molto del loro colore. Si può contrastare con la glicerina. Mettere gli steli dei fiori tagliati in un bicchiere con 100 ml di glicerina per 200 ml di acqua e lasciare assorbire la miscela – quando la capacità di assorbimento è esaurita, appariranno delle gocce sulle brattee. Poi si può togliere il fiore e lasciarlo asciugare – la glicerina immagazzinata nei petali conserverà il colore nel processo e può dare permanentemente uno splendido spruzzo di colore nella stanza.

Specie e varietà

Farmer Hydrangea

Questa specie è il classico assoluto tra le ortensie nella cultura locale del giardino. Si caratterizza per le sue splendide infiorescenze, che sono spesso coltivate in gruppi completi di fiori da esposizione. Con questa specie „il colore è anche influenzato dal valore ph nel suolo.

Tra le varietà, per esempio, è popolare il gruppo „Endless Summer“, all'interno del quale ci sono ancora numerose cultivar speciali. Mentre all'inizio era disponibile solo in bianco, oggi avete un'ampia scelta di colori, dai toni delicati del rosa al blu freddo e al rosa lampone brillante, come la varietà „Summer Love“.

Come suggerisce il nome, le ortensie Endless Summer godono di un periodo di fioritura particolarmente lungo, da maggio fino all'autunno inoltrato.

L'ortensia contadina è così popolare non solo per il suo aspetto magnifico e classico, ma anche per le sue esigenze di manutenzione relativamente basse. La cosa più importante è un approvvigionamento idrico ampio e regolare.

Ortensia rampicante

Questa forma, che può arrampicarsi sui muri di casa a grandi altezze, ha ancora infiorescenze originali, cioè con fiori centrali fertili e solo fiori esterni da esposizione. Senza un aiuto per l'arrampicata, può anche essere usato come copertura del terreno. Tutte le varietà di ortensie rampicanti fioriscono di bianco, ma ci sono anche varietà con piccole caratteristiche speciali: Una varietà molto bella, per esempio, è la „Semiola“ bianca come la neve o la „Silver Linig“ con foglie variegate. Entrambe le varietà mantengono il loro fogliame verde in inverno e possono crescere fino a 15 metri di altezza.

Ortensia dalle foglie di quercia

Questa specie si distingue dal genere con il suo fogliame lobato simile alla quercia o all'acero, che diventa anche molto attraente nei toni rossastri in autunno. Oltre alla stagione della fioritura, offre anche un alto valore decorativo. Anche i fiori delle ortensie rampicanti sono ancora nel loro stato originale con un centro fertile e una corona di fiori da esposizione.

Una varietà molto bella è, per esempio, „Snowflake“ con fiori bianchi e fini accenti rosati. Porta una freschezza romantica al giardino estivo da luglio in poi. In autunno c'è un altro spettacolo di colori con il fogliame rossastro brillante.

In termini di abitudine, il Fiocco di neve è largo-borghese ed eretto e raggiunge un'altezza di circa 1,50 m. In inverno, dovrebbe essere protetto con abete. In inverno dovrebbe essere protetto dal gelo con rami di abete o juta.