Ciliegie acide: Quali varietà ci sono?

Pianta un'amarena in giardino. Ma quale dovrebbe essere? Nel mondo delle ciliegie acide, c'è tutta una gamma di varietà che differiscono in termini di qualità dei frutti, tempo di maturazione e tolleranza alle malattie, tra le altre cose. Ecco una panoramica.

Varietà per il consumo fresco

Le varietà ‚Jade‘ e ‚Hungarian Grape‘ sono più adatte al consumo fresco direttamente dall'albero. Entrambe le varietà maturano tardi e di solito nella settima settimana della ciliegia. L'amarena ‚Jade‘ è estremamente aromatica e la ‚Hungarian Grape‘ è considerata la migliore varietà per gli spuntini.

Le migliori varietà a maturazione precoce

Tra le varietà che maturano presto (tra la terza e la quarta settimana di maturazione delle ciliegie (da fine giugno a metà giugno)) ci sono quelle che maturano presto. (da fine giugno a metà luglio)) includono le seguenti varietà:

• ‚Heimann's Ruby Soft Cherry‘
• ‚Corundum‘
• ‚Diemitzer Amarelle‘
• ‚Ludwig's Early‘
• ‚Werdersche Glaskirsche‘

Varietà a maturazione medio-tardiva

La varietà ‚Köröser Weichsel‘, che matura tra il 5. Matura tra la quinta e la sesta settimana di maturazione delle ciliegie, ha frutti estremamente grandi ed è facile da snocciolare. Come le amarene ‚Schattenmorelle‘, ‚Lange Lotkirsche‘ e ‚Saphir’®, appartiene alle varietà a maturazione medio-tardiva.

Varietà a maturazione tardiva

Le seguenti amarene sono raccolte tra la 6a e la 7a settimana delle ciliegie. Settimana delle ciliegie :

• ‚Stevnsbaer‘: estremamente succosa, buona solubilizzazione dei noccioli
• ‚Heimanns Konservenweichsel‘: autofertile, buona solubilizzazione dei noccioli, alto contenuto di succo
• ‚Morellenfeuer‘: ad alta resa, autofertile
• ‚Gerema‘: robusto
• ‚Karneol‘ ®: buon solubilizzatore di pietre

Varietà poco sensibili alle malattie

Inoltre, varietà particolarmente resistenti alle malattie hanno dimostrato il loro valore. Questi includono, per esempio, l'amarena ‚Meteor‘. È autofertile, estremamente sana e particolarmente apprezzata per i giardini domestici. Prunus ‚Morina‘ ® è anche raccomandato. Questa varietà, che matura verso la fine di giugno, convince non solo per la sua tolleranza alle malattie, ma anche per il suo equilibrato rapporto zucchero-acido.

Ultimo ma non meno importante, la varietà ungherese ‚Csengödi‘ dovrebbe essere raccomandata. Ha la migliore resistenza ai monili ed è robusta contro le malattie da spruzzo. Allo stesso tempo, produce rendimenti regolari e alti e i suoi frutti hanno un sapore quasi altrettanto attraente delle ciliegie dolci.

Tipi e trucchi

Se state cercando degli esemplari insoliti tra le varietà di ciliegie acide: Che ne dite della forma nana come il Prunus cerasus ‚Griotella‘ ® varietà. Produce alte rese e i frutti possono essere raccolti senza scala grazie alle piccole dimensioni della pianta. O che ne dite di una forma piramidale autofruttante come il Prunus cerasus ‚Maynard‘ ®?

KKF