Pianta verde - Istruzioni e consigli

Il pane ha un sapore migliore quando viene cotto in casa. Ma si può fare un passo avanti non solo facendo la pasta da soli, ma anche coltivando il grano necessario per farla da soli. Questo articolo vi mostrerà che non è poi così difficile. Qui troverete preziosi consigli e informazioni da conoscere sulle diverse varietà.

Istruzioni per la semina

Tempo

Le varietà di grano domestico si dividono in due gruppi. A seconda del tipo che scegliete, dovreste seguire i tempi raccomandati per la semina:

• Grano invernale: seminare in autunno, raccogliere in maggio
• Grano primaverile: seminare in primavera, raccogliere in autunno

Il grano invernale rende molto di più, perché il grano ha più tempo per maturare.

Procedimento

1. Calcolare l'area necessaria in relazione alla quantità desiderata.
2. Decidere su una delle varietà di grano menzionate sopra.
3. Ovviamente, puoi anche coltivare miglio, mais, segale, orzo o avena come alternativa.
4. Scegliere una posizione soleggiata.
5. Scava il terreno a 15 cm di profondità.
6. Una motozappa è la più adatta per questo.
7. Livello dell'area.
8. Lavora il compost nel terreno (solo se il terreno è molto asciutto).
9. Semina un seme ogni 2,5 mq.
10. Lavora i semi nel terreno con un rastrello.
11. Metti uno strato di 4 cm di terreno sopra i semi.
12. Innaffiare i semi immediatamente dopo la semina.
13. Continuare a mantenere il terreno umido (a seconda della quantità di pioggia).
14. Rimuovere regolarmente le erbacce emergenti.
15. Tenere a bada lumache e parassiti.

Inoltre, il loro paese di origine determina quale varietà è più adatta alla coltivazione domestica. In alcune regioni, il grano duro prospera meglio, in altre regioni, il grano tenero ha migliori prospettive di crescita. A proposito, il tipo di grano dipende anche dalla successiva destinazione d'uso:

• Grano tenero per pasticceria dolce (basso contenuto di glutine)
• Grano duro per pane o pasta (alto contenuto di glutine)