I frutti dell'albero delle uova sono commestibili?

I frutti commestibili dell'albero delle uova (bot. Solamun melongena) sono molto decorativi, indipendentemente dal loro colore. I più noti sono probabilmente i frutti scuri (melanzane), ma le melanzane possono essere anche giallo oro, verdastre e persino striate.

Come mi prendo cura di una pianta di melanzana in modo corretto?

L'albero delle uova non può essere descritto come facile da curare, ma la pianta non è nemmeno troppo esigente. Tuttavia, l'irrigazione regolare è indispensabile, soprattutto durante la crescita, la fioritura e la maturazione dei frutti. Anche il fabbisogno di nutrienti è piuttosto alto. Se volete mangiare i frutti, è meglio usare un fertilizzante organico per il vostro albero delle uova.

L'albero delle uova fiorisce da circa agosto a novembre. Poiché le temperature esterne possono essere molto basse in questo periodo dell'anno, dovreste spostare il vostro albero delle uova in un alloggio invernale adatto in tempo utile. In alternativa, si può anche coltivare la pianta dall'inizio in una serra riscaldata o in un giardino d'inverno caldo.

Quando si possono raccogliere i frutti dell'albero delle uova?

Si trovano spesso melanzane mezze mature nei negozi, perché i frutti maturi non si conservano molto a lungo. Tuttavia, il sapore delle melanzane completamente mature è molto migliore, quindi è meglio raccoglierle poco prima di mangiarle o aspettare che siano completamente mature. I frutti acerbi o semi-maturi dovrebbero essere mangiati solo riscaldati.

I fatti più importanti in breve:

• Frutti commestibili
• Pianta non resistente, ma perenne
• bisogna luce e calore per fiorire e maturare
• Assicurarsi di annaffiare a sufficienza
• sverna a ca. 15 °C a 18 °C

Tips

Raccolta i frutti del tuo albero delle uova quando sono completamente maturi, è così che hanno un sapore migliore.