Pelare delicatamente le arance

Le arance sono fonti importanti di vitamina C, soprattutto nei mesi invernali, e non dovrebbero quindi mancare in nessuna macedonia. Tuttavia, l'arancia non può essere mangiata "così" come una mela o una pera, no, un'arancia deve essere sbucciata prima di essere mangiata.

Sbuccia l'arancia con un coltello

1. Taglia una fetta sottile dalla base del gambo dell'arancia.
2. Iniziare a questo punto a tagliare la pelle lucida a spirale, simile a quella di una mela.
3. Accuratamente tagliare sempre in cerchio, in questo modo la spirale rimane intera.
4. Non andare troppo in profondità, la pelle bianca deve circondare completamente l'arancia alla fine. La carne non deve essere danneggiata.
5. Ora, sempre partendo dall'alto, cominciate a tirare via la pelle bianca non commestibile con il coltello. Questo è relativamente facile.
6. Ancora una volta, non andare troppo in profondità in modo che la polpa rimanga intatta.
7. Una volta che la pelle bianca è stata rimossa, l'arancia può essere divisa in spicchi individuali e servita.

Sbuccia l'arancia a mano

Se non hai un coltello a portata di mano, non devi rinunciare al piacere dell'arancia. Sbucciare gli agrumi con le dita. Tuttavia, questo è un affare appiccicoso.
Semplici consigli e trucchi aiutano a sbucciare:
Rollare l'arancia su una superficie liscia per circa un minuto, premendo delicatamente. Questo rende più facile rimuovere la buccia.
Se hai le unghie leggermente più lunghe, puoi rompere meglio la buccia.

1. Tieni l'arancia in mano e perfora la pelle lucida nella zona superiore con l'unghia del pollice.
2. Spingi il pollice sotto la buccia e strappa pezzo per pezzo.
3. Se possibile, non andare troppo in profondità per non danneggiare la polpa.
4. Metti un asciugamano da cucina sotto o tieni l'arancia sopra un piatto nel caso in cui il succo fuoriesca.
5. Pelare l'arancia dall'alto verso il basso o in cerchio, proprio come ti piace di più.

Pelare l'arancia con un cucchiaio

Un'idea molto insolita per pelare un'arancia è di pelarla con un cucchiaio. Per fare questo, tagliate la frutta a metà tutt'intorno. Poi prendi il cucchiaio e fai scorrere il gambo lungo il taglio sotto la buccia dell'arancia, se possibile fino in cima. Allentare la buccia su entrambe le metà muovendo il manico del cucchiaio intorno all'arancia e poi staccare i tappi.

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