Plucking lettuce per la tua cucina

Plucking lettuce è diventato sempre più popolare negli ultimi anni rispetto alla lattuga, non solo per le sue foglie tenere e il gusto delicato. Le diverse varietà di lattuga cecio colpiscono anche per i toni di colore e le forme delle foglie che sono perfette per guarnire piatti deliziosi e insalate.

Quali varietà dovresti piantare?

Quando si tratta di scegliere i semi adatti per raccogliere la lattuga, non è solo una questione di preferenze per una particolare forma delle foglie. Più che con altre verdure, bisogna assicurarsi che i semi siano seminati secondo le istruzioni nel periodo dell'anno raccomandato. Questo è l'unico modo per garantire uno sviluppo ottimale delle varietà di lattuga, che sono spesso adattate a una stagione specifica.

Dove coltivare la lattuga di agnello?

Come ogni altra varietà di lattuga, la lattuga di agnello può essere coltivata in un letto rialzato o in un normale letto da giardino. Tuttavia, la maggior parte delle varietà sono molto suscettibili all'infestazione delle lumache. Per evitare questo, può avere senso coltivarle in un letto rialzato a prova di lumaca. La migliore protezione contro le lumache si trova di solito nella coltivazione sul balcone, dove le lumache generalmente trovano molto difficile da raggiungere.

Quando si può seminare o pre-seminare la lattuga ceci?

Dalla fine di febbraio in poi, la semina della lattuga ceci ha senso al più presto se si vuole coltivarla all'aperto. Le giovani piante cresciute sul davanzale possono essere separate all'aperto al più presto verso la metà di maggio, se allo stesso tempo sono protette dalle gelate notturne con un vello. Da maggio in poi e con temperature calde dalla fine di aprile, puoi anche seminare vari tipi di lattuga direttamente all'aperto.

Cosa devi sapere sulla fioritura della lattuga?

In genere, quando si coltiva la lattuga, non è importante che le piante coltivate fioriscano. Dal momento che i semi per la lattuga possono essere ottenuti di solito a buon mercato, il lavoro di raccolta dei semi non vale davvero la pena. Inoltre, le foglie della lattuga spennata possono essere mangiate solo prima della fioritura, perché dopo assumono un sapore molto amaro. Tuttavia, se hai trascurato un raccolto tempestivo, a volte puoi divertirti ad auto-seminare la lattuga per la prossima generazione di piante da insalata.

Su quale substrato di terreno e quanto densamente può essere coltivata la gramigna?

Per coltivare la gramigna, dovresti usare un substrato di terreno moderatamente fertilizzato e sciolto. Anche se la lattuga a foglia tollera i ristagni d'acqua solo in misura limitata, non bisogna lasciarla seccare in estate quando fa molto caldo. Un terreno arricchito di compost fornisce le condizioni ideali per un ricco raccolto per quasi tutte le varietà di lattuga a foglia. Per un raccolto di foglie di lattuga forti e belle, è anche importante mantenere una distanza di almeno cinque-dieci centimetri tra le singole piante di lattuga.

Tips & Tricks

Di solito non è un problema se non avete ancora seminato la lattuga da raccolta a febbraio per mancanza di tempo o spazio. Le seguenti varietà possono anche crescere rapidamente fino a una dimensione raccoglibile quando vengono seminate direttamente all'aperto grazie alle loro forti caratteristiche di crescita:

• Venecian
• Lollo Bionda
• Lollo Rosso